طريقة تجهيز الهريسة بجوز الهند الرائع في المنزل بطريقة بسيطة

طريقة تجهيز الهريسة، من الأطباق المشهورة منذ فترة زمنية طويلة وفي الكثير من الدول العربية، وهي من الحلويات الشرقية المميزة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار لطعمها الرائع والمميز ولهذا تسعى الكثير من ربات المنزل في البحث عن طريقة تحضيرها وإعدادها في المنزل، وهنا يا سيدتي سوف نعرض لكي أفضل طريقة لتحضير الهريسة في المنزل بكل بساطة.

طريقة تجهيز الهريسة بجوز الهند الرائع

نقدم لكم مقادير الهريسة، وهي تكفى لعدد ٨ أفراد ونعرض إليكي المكونات لعمل هريسة بطعم رائع ومكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي:

• كوب إلا ربع من السمنة أو الزبدة.
• سنحتاج واحد كوب من جوز هند.
• واحد كوب من السكر الأبيض.
• اثنين كوب من السميد.
• كوب واحد من الحليب الطازج.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
• ملعقتين من بيكنج بودر.
• وأيضًا نصف كوب من اللوز المقشر والمحمص.
• كوب من الشربات.

طريقة تحضير الهريسة

بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنك تحضير الهريسة بالخطوات التالية:

1. احضري وعاء كبير وضعي بداخله جوز الهند المبشور والسميد ومقدار من السكر وملعقتين البيكنج بودر وملعقة صغيرة من الفانيليا ثم قومى بخلطهم جميعًا جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. يمكنك إضافة السمنة والحليب على الخليط السابق ثم قومي بعجن الخليط، حتى يتشكل الخليط إلى عجينة طرية.
3. احضري صينية مناسبة ثم قومي بدهنها بالزبدة أو السمنة ومن ثم  يمكنك وضع العجينة في الصينية وقومي بفردها بطريقة متساوية حتى تتساوى طبقة العجين.
4. ثم قومي بتزين العجينة عن طريق تقطعيها إلى أجزاء وضعي على كل جزء حبوب اللوز.
5. ضعيها في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
6. اخرجيها من الفرن عندما يحمر وجهها وتأخذ اللون الذهبي الرائع.
7. ضعي فوقها الشربات وهي ساخنة وأتركيها تبرد ثم تقدم باردة للاستمتاع بطعمها الرائع.