السر في عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي بطريقة سهلة وبسيطة طعم ولا أروع لازم تجربيها

السر في عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي، بسبوسه زبادي تعتبر من أفضل وألذ أنواع البسبوسة وهي واحدة من الحلويات الشرقية الرئيسية المحبوبة عند أغلب الناس، ولكي تقومي بعمل بسبوسة في منزلك مثل الأخرى في محال الحلويات تابعينا في السطور التالية.

السر في عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي

تعتبر البسبوسة من أكثر الحوليات الشرفية التي لا يمكن الاستغناء عنها في رمضان كما إنه يسهل تحضيرها بكل سهولة وبمكونات بسيطة في المنزل .

المكونات المطلوبة لعمل بسبوسه زبادي

• مقدار من الزبدة في حرارة الغرفة ما يعادل ١٠٠ جرام.
• عدد ٢ كوب من دقيق السميد.
• عدد ١ كوب من الزبادي.
• عدد ١ كوب من بشر جوز الهند.
• عدد ١ كوب من حليب جوز الهند ويمكن استبداله بالحليب العادي.
• علبة ٣٥٠ مللي من الحليب المكثف.
• بشر ليمون ما يعادل ٢ ملعقة صغيرة.
• كيس من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• ربع كوب من الزبدة السائحة.
• ربع كوب من المكسرات المفضلة حسب الرغبة.

مقادير عمل شربات البسبوسة

• عدد كوب ونصف الكوب من الماء.
• مقدار من السكر بما يعادل كمية الماء.
• مقدار نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
• مقدار ملعقة كبيرة من السيرب (شراب الذرة)

طريقة عمل بسبوسه زبادي

• في وعاء كبير يتم خلط كل من دقيق السميد ومبشور جوز الهند، وبعد ذلك يتم إضافة الزبدة والزبادي والحليب التي تفضلي إضافتها بشكل تدريجي.
• بعد ذلك قومي بإضافة سائل الفانيليا والليمون المبشور والبيكنج بودر، وقومي بخلط المكونات كلها معًا حتي تمام الامتزاج.
• في صينية الخبر قومي بدهنها بالزبدة مع إضافة رشه من الدقيق الأبيض وقومي بصب الخليط في الصينية.
• تدخل الصينية الفرن متوسط الحرارة على ١٨٠ شرط أن تكون بالرف الأوسط في الفرن حتي تحصل على اللون الذهبي الجميل.
• بعد تحضير الشربات قومي بصبه وهو ساخن فور خروج البسبوسة من الفرن وتقدم.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا بعنوان بسبوسه زبادي وقد ذكرنا الطريقة المثالية لعمل البسبوسة مثل المحلات آملين أن ينال الموضوع إعجابكم.