طريقة عمل تارت التفاح وصفة سريعة وسهلة
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل تارت التفاح وذلك لمعرفة الخطوات اللازمة لإعداد تارت التفاح بالإضافة إلى طريقة عمل دونات سهلة وجعلها تبدو رائعة حيث أن التارت بوجه عام من الحلويات المحببة لدي الأطفال خاصة والأفراد بوجه عام، ويعتبر التفاح من الفواكه الجميلة التي يعشقها الجميع بالإضافة إلى أن سعرها في متناول أيدي الجميع، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل تارت التفاح، كما تعرفنا على طريقة عمل البسكويت المالح.
طريقة عمل تارت التفاح
طريقة عمل تارت التفاح من أسهل الطرق فيمكن من خلال القليل من الوقت الحصول على تارت تفاح ذو مذاق رائع يفضله كل الأفراد، ويتم تجهيز بعض المكونات الهامة لإعداد تارت التفاح والتي تنقسم إلى مكونات العجينة ومكونات صلصة التفاح ومكونات التزيين وسوف نتعرف على منهم كالآتي:
مكونات العجينة
- كوب واحد ونصف الكوب من الدقيق.
- عشر ملاعق من الزبدة على أن تكون مجمدة.
- ما مقداره نصف كوب من السكر.
- نصف ملعقة من الفانيليا على أن تكون الملعقة صغيرة.
- كمية مناسبة من القرفة.
- نصف ملعقة من الملح.
مكونات صلصة التفاح
- ملعقتان من السكر البني.
- ملعقتان من البقسماط المطحون.
- ربع كوب من الماء، وأخر من السكر.
- عدد خمس حبات من التفاح على أن تكون كبيرة الحجم.
مكونات التزيين
- ربع كباية من المربي حسب الرغبة.
- حبة واحدة من البيض.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 حبة من التفاح.
طريقة التحضير
يتم خلط مكونات عجينة تارت التفاح في محضر الطعام وخلطهم جيدًا ومن ثم إضافة الفانيليا وصفارة البيضة وتزويدها بالماء وتقليبهم جيدًا لحين الحصول على عجينة متماسكة، يتم فرد العجينة بعد ذلك في قالب تارب وتغطي جيدًا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، ومن ثم نبدأ في صلصة التفاح عن طريق تقشيره ووضع المكونات جميعًا معًا ويترك حتى يذوب التفاح بالخليط ويوضع بعد ذلك في محضر الطعام على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط ناعم ويترك جانبًا حتي يبرد.
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وتسعون درجة وبعد ذلك يتم استخراج العجينة من الثلاجة ويتم وضع طبقة من الألومنيوم أعلى العجينة وتغطيتها بالفول الناشف وتترك بالفرن لمدة ثلث الساعة ويتم إخراجها والتخلص من الألومنيوم والفول الناشف وتوزيع صلصة التفاح على العجينة بعد تبريدها، ويتم تقطيع مكونات التزيين جميعًا وتوزيعها على الوجه حسب الشكل المطلوب.
تعليقات