طريقة عمل الأرز باللبن والمربي اللذيذ في المنزل زي الجاهز بكل سهولة

الأرز باللبن ، يعتبر من الحلويات المفضلة التى يحبها الكثير من الصغار والكبار، وهو من الحلويات التي يمكن أكلها باردة أو ساخنة، ويرجع أصل هذا الطبق الي بلاد الشام ويطلق عليه ارز بحليب، وهو ذا مذاق ورائحة جذابة، وتبحث الأمهات على طريقة سريعة ولذيذة لعمله، ويمكن تقديمه في المناسبات والفرحة وفي أسبوع النونو وغيرها من المناسبات، حيث أنه مفيد جداً للأطفال ويساعد في عملية الهضم، ويمنح الجسم الطاقة والحيوية، ويقوي الأسنان لأنه يحتوي على كالسيوم، يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، ويقوي اللثة، سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على أسهل طريقة لعمل الأرز باللبن اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة.

مكونات عمل الارز باللبن

يحتوي الارز باللبن على بعض المكونات وهي كالتالي:-

• نصف كوب من الأرز قصير الحبة.
• ٤ أكواب من اللبن.
• كوب من الماء.
• ٦ ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
• جوز هند مجفف للتزيين.
• فستق مطحون للتزيين.
• زبيب للتزيين.
• فول سوداني محروس للتزيين.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الارز باللبن فى المنزل خطوة بخطوة كالتالي:-

1. نقوم بغسل الارز أكثر من مرة جيداً.
2. تحضير إناء ونضع به الزيت يسخن ثم نضع الارز ونقلب جيداً، ونضيف الماء ونتركها لمدة عشر دقائق حتي ينضج.
3. نضيف بعد ذلك الحليب ونغطيه ونتركه لمدة من ٢٥الي٣٥ دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
4. نضيف الفانيليا والسكر ونحرك جيداً ونصب في أطباق التقديم ونرش على الوجه الفستق وجوز الهند والزبيب والفول السوداني بالهنا والشفا.

مكونات أرز باللبن بالمربى

هناك بعض المكونات لعمل أرز باللبن بالمربى كالتالي:-

• كوب من الأرز قصير الحبة.
• كوب من الكريمة.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ٤ أكواب من الحليب السائل.
• ٢ كوب من الماء الدافئ.
• ربع ملعقة صغيرة من المستكة.
• رشة من بشر الفراولة.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• القليل من مربى الفراولة.

طريقة إعداد الأرز بالحليب

تحتوي طريقة تحضير أرز باللبن بالمربي على بعض الخطوات وهي كالتالي:-

1. نقوم بغسل الارز ونقعه في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة تقريباً.
2. تحضير إناء ونضع به الارز المنقوع بالماء، ونتركه على النار حتى نضوجه مع التقليب باستمرار.
3. نضيف السكر والكريمة والحليب في الإناء ونضعه على النار بحرارة متوسطة والتحريك حتى إذابة السكر.
4. نضيف الأرز الناضج ونخفض الحرارة والاستمرار بالتحريك لعشر دقائق حتى الحصول على خليط كثيف ثم نضيف المستكة وتحريكها وتركه لمدة ثلاثة دقائق مع التحريك المستمر.
5. نرفع الأرز عن النار، ثم نضيف ماء الورد ونقلب.
6. نصب الخليط في أطباق التقديم وتوزيع المربي ثم نسكب باقي الخليط.
7. يمكن تغطيته بورق استرتش ووضعه داخل الثلاجة حتى يبرد ويقدم بالهنا والشفا.