طريقة عمل بسكويت نواعم بتاع زمان هش وخفيف في المنزل يذوب ذوبان
طريقة عمل بسكويت نواعم الذي يعتبر من أطباق الحلوى الخفيف ويعرف منذ زمن طويل فهو من أفضل أنواع الحلوى ويتميز بأنه قليل السعرات الحرارية، ويحمل قيمة غذائية عالية والكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، كما أنه سهل التحضير ومكوناته اقتصادية ومتوفرة في كل منزل، فلا يحتاج منك مكونات معقدة أو باهظة الثمن أو وقت وجهد كبير في تحضيره، بإمكانك القيام به في المنزل بكل سهولة، من خلال اتباع الخطوات الآتية والتعرف على المكونات البسيطة المستخدمة في التحضير لنضمن لكي الحصول على الطعم والقوام المرغوب به، أفضل من أن تقومي بشرائه من أماكن مجهولة المصدر ولن تدركي جودة المواد المستخدمة.
طريقة بسكويت نواعم بتاع زمان هش وخفيف
تمكنا اليوم أن نوفر لكي عزيزتي طريقة سهلة وبسيطة ومجربة لعمل بسكويت في المنزل بطعم مميز ولا يأخذ منك وقت طويل وبمكونات اقتصادية من خلال اتباع الآتي:
المكونات:
- كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة.
- 4/3 كوب من السكر.
- 3 ملاعق من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة من النشادر.
طريقة عمل بسكويت نواعم:
- في إناء عميق نقوم بخفق الزبد مع السكر بشكل جيد حتى يذوب السكر تماماً ونحصل على قوام كريمي أبيض.
- من ثم نقوم بإضافة النشادر وتخفق المكونات معاً بشكل جيد من جديد.
- من ثم نضيف الدقيق مع الحليب البودر وتخلط كافة المكونات جيداً حتى نقوم نشكل العجين.
- نقوم بتشكيل العجين على هيئة كرات بحجم متوسط وتقلب بالسكر، من ثم نقوم بالضغط عليها بقاعدة كوب زجاج.
- ترص قطع البسكويت وتوضع بالفرن السابق تسخينه لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
- يخرج من الفرن ويرضع بأطباق التقديم برفق لأنه ناعم للغاية ويقدم مع الشاي والمشروبات المتنوعة وبألف هنا وشفا.
شارك
تعليقات