طريقة عمل سلطة سيزر وسر عمل صوص السيزر اللذيذ مثل المطاعم
طريقة عمل سلطة سيزر سلطة رائعة يقدمها المحلات لها طعم رهيب ولكن بسعر مبالغ فيه داخل المطاعم، هذه سلطة يمكنك تقديمها علي سفرة غدائك مع أسرتك، ويمكنك تناولها إذا كنت من متبعين حمية غذائية أو ريجيم معين، فهي ذات سعرات حرارية قليلة وفائدة عالية؛ لاحتوائها علي الخضروات والألياف والبروتين، وسنتعرف بالتفصيل إلي مكونات سلطة سيزر وسر عمل صوص السيزر اللذيذ مثل المطاعم علي طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي .
طريقة عمل سلطة سيزر
تعتمد السلطة علي الفراخ المشوية والسلطة وصوص السيزر الرائع، وإليك بالتفصيل طريقة عمل كلاً منهم:
طريقة تحضير الفراخ:
- فراخ بانيه.
- ملعقة صغيرة من (ملح وفلفل و توم باودر زعتر بصل باودر بابريكا).
- ملعقة كبير من الخل.
- ربع كوب من الزيت.
قومي بتتبيل الفراخ بالتوابل المذكورة والزيت في إناء عميق، واتركيها نصف ساعة؛ حتى تشرب من كل التوابل.
بطاسة علي النار بمسحة من الزيت، قومي بشوي قطع الفراخ علي نار متوسطة؛ حتى تأخذ لون من جميع الجهات، ثم ارفعيها من النار.
إليك طريقة عمل الفطائر المقلية بدون فرن للشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقة تحضير سلطة سيزر
تعتمد سلطة السيزر علي الكابوتشي، كمكون رئيسي لها إلي جانب الفلفل الملون ويمكنك إضافة الفلفل الأخضر.
- كابوتشي مقطع شرائح رفيعة .
- فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة.
إليك طريقة تخسيس الكرش بسرعة بوصفات طبيعية والتخلص من الدهون.
طريقة تحضير صوص السيزر
- 3 ملاعق مايونيز.
- ملعقة كاتشب.
- ملعقة مسطردة.
- ملعقة صويا صوص .
- خيار مخلل مقطع صغير .
- 3 ملاعق من زيت الزيتون .
أضيفي المكونات إلي بعض؛ حتى تحصلي علي صوص السيزر الرائع .
وبعد شوي الفراخ ستقومي بتقطيعها إلي شرائح .
وفي طبق التقديم أضيفي الكابوتشي وإليه الفلفل الملون و شرائح الفراخ، ويمكنك وضع عيش شامي محمص في الفرن إلي الطبق ويمكنك الاستغناء عنه، إذا كن من متبعي الدايت، ثم أضيفي صوص السيزر إلي طبق التقديم .
إذا كنت من متبعي الدايت لا تستخدمي صوص السيزر في الوصفة ويمكنك تبديله بخلط 3 ملاعق زيت زيتون و رشة من الفلفل اسود عصير لمونة، وستحصلي علي صوص رائع لسلطة السيزر.
مقالة لبان الدكر للتخسيس وإزالة البطن ستفيدك كثيراً .
تعليقات