طريقة عمل شوربة السي فود الجاهزة

 طريقة عمل شوربة السي فود الجاهزة في المنزل، تعتبر شوربة السي فود من أكثر الأكلات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة التي تمد الجسم بالطاقة وتحافظ على صحة القلب جانباً نقوم بضرب تقوية جهاز المناعة الخاص بإنسان وتقوم برفع نسبة الذكاء للإنسان وهي من أكثر الأكلات الشهية واللذيذة، والتي يحبها كثير من الأشخاص، لهذا سوف نوضح لكم من خلال مقال اليوم طريقة عمل شوربة السي فود الجاهزة في المنزل بالمكونات والخطوات المطلوبة حتى تتمكني من تجهيزات بطريقه شهية ولذيذه.

 طريقة عمل شوربة السي فود

المكونات،  نصف كيلو من السمك الفلين وأربع فصوص من الثوم وثلاث ملاعق من صلصة الطماطم و4 حبات من الطماطم و4 كوب من زيت الزيتون وقليل من القناطر ملعقة من الخل و2 حبة من البصل ونصف كيلو من الروبيان المقشر وكركند مكشر، وملعقتين من عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود وثلاث أعواد من الريحان ورقتين من ورق الغار.

 طريقه تجهيز شوربة السي فود

نبدأ في الخطوة الأولى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة أو يمكن في الكبة ونقوم بإضافة الثوم المهروس ثم نقوم بتجهيز وعاء ويوضع في الروبيان المقشر ثم الكركند ونضيف عليها الثوم والبصل ونضيف ورق الغار وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضيف كمية مناسبة من الماء وتترك على نار هادئة حتى تصل إلى مرحلة الغليان لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة مع بعضها

بعد ذلك نقوم بفصل مرق الروبيان عن باقي المكونات ووضعه في وعاء لحين استخدامه ثم نقوم بتجهيز وعاء آخر نضع فيه الزيت بعد ذلك نقوم بإضافة البصل، وبعد أن يصبح لونه ذهبي ثم نقوم بوضع الكرات والثوم الى البصل ونضيف الطماطم المحروس ونضع ملعقتين من الصلصة وتقلب المكونات مع بعضها

وتترك على النار لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتسبك الطماطم جيدا ثم نضيف الروبيان إلى المكونات ونقوم بوضع السمك ونتركه على نار هادئه حتى تتجانس المكونات مع بعضها وينضج بعد ذلك نضيف عليها بعد رفعها من على النار البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل الأسود ويتم تناوله بالهناء والشفاء.