بأقل تكلفة عملت كيكة الشوكولاتة غرقانه بصوص الشوكولاتة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة

كيكة الشوكولاتة غرقانه بصوص الشوكولاتة ، قد تتميز كيك الشوكولاتة بالقهوة بالطعم اللذيذ، قد يجهل الكثير من السيدات عمل كيكة الشوكولاتة بالقهوة لذلك سوف نقدمها لكم الآن لكى تتعرفي عليها .

كيكة الشوكولاتة غرقانه بصوص الشوكولاتة

قد تكون كيكة الشوكولاتة مفيدة وصحية للأطفال لأنها تحتوى على العديد من الفيتامينات المفيدة لصحة أطفالنا .

مكونات عمل كيك القهوة بالشوكولاتة

• عدد 3 حبات من البيض .
• فانيلا سائلة بمقدار ملعقة واحدة صغيرة .
• سكر ناعم بمقدار 3/4 كوب .
• بيكنج بودر بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
• ملح أبيض بمقدار 1/4 ملعقة صغيرة .
• دقيق أبيض بمقدار كوب ونصف .
• 1/2 كوب من زيت الذرة .
• 1/2 كوب من الحليب .

مكونات صوص الشوكولاتة بالقهوة

• عصير ليمون بمقدار 1/2 ملعقة صغيرة .
• فانيلا سائلة بمقدار 1/4 ملعقة صغيرة .
• للتزين كريمة مخفوقة .
• قهوة جاهزة بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
• ملعقة واحدة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة .
• كوب واحد من الماء البارد .
• كوب واحد من السكر

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالقهوة

• أولاً يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مْ .
• نحضر قالب ألكيك الذي سوف نضع فيه الكيكة أو أي صينية .
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الفانيلا والبيض والسكر ونضربهم على سرعه متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس .
• ثم نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق المنخول والملح والبيكنج بودر ثم نضيف على خليط الفانيلا والبيض الذي تم تخضيره ونقلبهم جيداً .
• نحضر الصينية التي سوف ندخلها الفرن أو قالب ألكيك ونضع بداخلها قطعة من ورق الزبدة، ثم نصب عليه خليط ألكيك الذي تم تخضيره في الصينية .
• ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، وقبل إخراج كيكة الشوكولاتة من الفرن يجب اختبارها بسن السكين تمام النضج أم لا .
• بعد التأكد من تسوية كيكة الشوكولاتة تماماً نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً .

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

• نحضر وعاء معدني ونضعه على نار متوسطة ونضع به جميع مكونات صوص الشوكولاتة .
• نستمر في تقليب جميع المكونات حتى تتجانس تماماً ونتركها حتى تغلي جيداً، ثم نتركه حتى يبرد تماماً .
• نحضر خلة أسنان أو عود خشبي ونقوم بعمل ثقوب صغيرة في ألكيك، ثم نقوم بوضع نصف  كمية صوص الشوكولاتة .
• ثم نتركها لمدة ربع ساعه، ثم نقوم بتوزيع باقي صوص الشوكولاتة على الكيكة كلها حتى يغطي صوص الشوكولاتة الكيكة كلها .
• وأخيراً تقدم كيكة الشوكولاتة بع تزينها بالشوكولاتة المبشورة أو الكريمة البيضاء …….. بالهناء والشفاء .