بسكويت الكيس الاصلي بطريقة جديدة هش وخفيف أحلي من المحلات جربيه روعه
بسكويت الكيس الاصلي بطريقة جديدة هش وخفيف نجد الكثيرون يقوم بتناول بسكوت العيد أو أنواع البسكوت الأخري، والتي نقوم بشرائها من محلات السوبر ماركت، ولكن لا يقتصر تناول البسكويت عند الأطفال فقط ولكن يتناولها أيضا الكبار مع كوب من الشاي أو القهوة أو الحليب فهو لديه مذاق مختلف تماما، ويعتبر هذا فطار يومي لهم، ولأننا نعلم جيدا، لذلك سوف نقوم بتحضير بسكويت الكيس اليوم بطريقة سهلة وبسيطة تابعي معنا.
بسكويت الكيس الأصلي بطريقة جديدة هش وخفيف
المقادير
- الدقيق نصف كيلو.
- السكر كوبين ونصف.
- السمن كوب وربع.
- البيض حبات.
- الفانيليا اربع أكياس.
- النشادر ملعقتين فقط.
- إنما الحليب سوف نأخذ كوب ونصف.
طريقة التحضير
- في وعاء أو العجانة الكهربائية ضعي السكر والسمن والبيض ويقلب الخليط جيدا.
- ثم قومي بوضع الفانليا والنشادر واللبن يقلب جميع المكونات جيدا سوف تحصلين علي عجينة هشه .
- وابدئي بوضع هذه العجينة في وعاء عميق لمدة عشر دقائق لكي ترتاح تماماً.
- وضعها في كيس الحلواني.
- قومي بتشكيل عجينة البسكويت بطريقة المرغوب فيها.
- ثم قومي بدهن الصينية جيدا بكمية بسيطة من السمنة
- يمكنك الآن أن تقومي بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق إلي 15 دقيقة.
- بعد ذلك تقوم بإخراج هذا الصاج حتي يصبح لونه ذهبي لا يأخذ إلا دقائق فقط في الفرن.
الطريقة الثانية لعمل بسكويت الكيس بالشكولاته
المكونات
- كوبين ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السمنة.
- كوب وربع من الزيت.
- ملعقتين ونصف من بيكنج باودر.
- ثلاث ملاعق من الفانيليا.
- 2 بياض بيض.
- كوبين ونصف من السكر.
الـطــريـقــة كالتالي
- الخطوة الأولى نبدأ بوضع الزيت والسمنة، والبيض في وعاء عميق.
- ضعي الدقيق وابدئي بإضافة كمية من البيكنج بودر.
- وقومي بإضافة ملعقة واحدة من الكاكاو التي تعطيها نكهه مميزة.
- ثم يمكنك أيضا أن تقوم بدمج هذه العجينة جيدا.
- ولكن تجنب أن يتم الالتصاق هذه العجينة في يديك.
- ضعي هذا العجين في كيس الحلواني.
- وابدئي في تحضير الصاج بدهنه القليل من السمن.
- قومي بإضافة بسكويت الكيس بعد التشكيل على الصاج.
- ولكن يجب أن نقوم بإشعال الفرن لمدة نصف ساعة قبل أدخال الصاج به.
- قومي بتركه لمدة عشر دقائق ثم أبدائي بإخراجها.
- يتم تناوله وهي دافئ أو بارد.
شارك
تعليقات