طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل بطريقة سهلة ومختلفة وبأقل تكلفة
يعد بسكويت النشادر من الحلويات التي يحبها كل أفراد الأسرة كبار وصغار، كما أنه غنى بالفيتامينات والمواد المفيدة للجسم، وهو من أشهى والذ أنواع البسكويت ويعد من أطيب أنواع المخبوزات اللذيذة، ويعتبر البسكويت بجميع أنواعه من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الفطور مع كوب اللبن أو الشاي، ويعد من أكثر الحلويات والمقرمشات المفضلة عند كثير من الأشخاص ، ويقبل على تناولها الكثير من الناس، وهو من الكعك الذي يقدم في المناسبات والأعياد والأفراح، وسوف نقدم لكم في هذا المقال مكونات وخطوات بسكوت النشادر في المنزل.
مكونات عمل بسكوت النشادر.
يتكون بسكويت النشادر من بعض المكونات وهي كالتالي:-
- كيلو جرام من الدقيق الأبيض.
- ربع كيلو جرام من السمنة.
- 2 كوب سكر بودرة.
- 5 بيضات كبيرة.
- معلقة كبيرة من النشادر.
- أكياس من الفانيليا.
- نصف كوب من اللبن.
طريقة التحضير بسكويت النشادر
سوف نتعرف على طريقة تحضيربسكويت النشادر وهى كما يلى :-
- نقوم بتحضير اناء نضع فيه السمنة و السكر و الفانيليا والبيض، ثم نقوم بالخفق جيداً بالمضرب الكهربائي او بمضرب اليد حتي يتم خفق المكونات جيداً.
- الاستمرار بالخفق حتي الذوبان ثم نقوم بإضافة الدقيق والنشادر ونخفق المكونات جيداً حتي تتجانس.
- ثم نقوم بوضع اللبن مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك العجينة.
- ثم نقوم بوضع العجينة في كيس حلواني وقومي بتشكيلة العجينة حسب الرغبة او افردي العجينة بالنشابة وقومي بتقطيعه وتشكيلة بالسكينة ويمكن ان يتم تشكيل العجينة الى اصابع طويلة، او يمكن استخدام ماكينة البسكويت لعمل أشكال البسكويت المختلفة.
- يتم وضع اصابع البسكويت في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندخل الصينية في الفرن الساخن على درجة 180 مئوية، وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يتم الحصول على اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن وتترك الى أن تبرد ثم يمكن تقديمة مع كوب من اللبن او الشاي بالهنا والشفا.
شارك
تعليقات