طريقة كيكة الشوكولاتة الشهيرة وب3 مكونات فقط في مطبخك
طريقة كيكة الشوكولاتة، يعد كيكة الشوكولاتة أو كيكة الأوريو من الوصفات المشهورة مؤخرا في المطاعم و يحبها الكثير من الأشخاص، وفي المقالة سنقدم لكم طريقة كيكة الشوكولاتة الشهيرة ب 3 مكونات فقط في مطبخك وسهلة التحضير في 10 دقائق بدون مجهود .
طريقة كيكة الشوكولاتة بالمقادير
المقادير:
- عدد 3 أكياس من بسكويت الأوريو .
- 2 كوب إلا ربع من اللبن الدافيء بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة كبير من البيكنج باودر .
طريقة التحضير كيك الشوكولا:
- قومي بتسخين الفرن مسبقا علي درجة حرارة 180
- في الخلاط أو محضرة الطعام الخاصة بك، قومي بإضافة بسكويت الأوريو مع البيكنج باودر وافرميه بقوام ناعم جدا حتي يصبح بقوام الدقيق لأننا نقوم بعمل كيكة الشوكولاتة.
- في إناء فارغ أضيفي الأوريو، ثم أضيفي إليه الحليب.
- باستخدام المضرب اليدوي، أخفقي المكونات لمدة دقيقتين حتي يتجانس الخليط .
- في صينية صغيرة مرتفعة 16 أو 18 سم صينية بارتفاع عالي لا يقل عن 4 سم .
- قومي بتغليف الصينية بورق من الزبدة وقومي بصب الخليط بداخله.
- أدخلي الصينية غلي الفرن المسخن مسبقا علي 180 مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبا .
- واختبري نضجها بعود من الخشب إذا أخرجتيه من الكيكة بدون بواقي من الكيك سائل، فهذا يدل علي تمام تسوية كيكة الشوكولاتة.
- إذا نضجت الكيك، ستلاحظين وجود تشققات علي سطح الكيكة .
- قومي بإخراج الكيكة علي الشبكة وأتركيها لتبرد لتجهيز التزيين أو يمكنك تقديمها سادة بدون صوص الشوكولاتة.
صوص الشوكولاتة للتزيين
- كوب من الشوكولاتة الدارك.
- نص كوب من الكريمة الساخنة.
قومي بتقليب الكريمة مع الشوكولاتة ، حتى تحصلي علي صوص الشوكولاتة اللذيذ.
ثم قومي بإضافة الصوص علي الكيك وزيني ب رشة من الشوكولاتة المبشورة.
واستمتعي بألذ وأسرع كيكة يمكنك إعدادها في منزلك بسهولة وتقديمها بجانب المشروبات إلي أسرتك وضيوفك بعد معرفتك إلي طريقة كيكة الشوكولاتة
شارك
تعليقات