بسكويت النشادر المقرمش حضريه في البيت بطريقة سهلة واقتصادية
بسكويت النشادر المقرمش حضريه في البيت بطريقة سهلة واقتصادية، يعد بسكويت النشادر من أشهى وأجمل أنواع البسكويت الذي يشتهر في جميع أنحاء العالم، و يفضله معظم الأشخاص، خاصة في الأعياد، لأنه يتميز بمذاق ورائحة لهما رونق خاص، ويمكن تحضير هذا البسكويت داخل المنزل بكل سهولة، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل بسكويت النشادر الهش بالكيلو والكوباية.
تعتبر مكونات بسكويت النشادر بسيطة ومتواجدة في كل بيت وتعتمد مكوناته على الدقيق والنشادر والبيض، وسوف نذكر إليكم مكونات عمل بسكويت النشادر وخطوات تحضيره
طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلو والكوباية
المكونات:
- كيلو دقيق أبيض خاص بالحلويات.
- 2 كأس كبير من السكر المطحون.
- ربع كأس كبير من السمن.
- خمس حبات من البيض.
- ملعقة متوسطة من الفانيلا.
- 10 ملاعق صغيرة من النشا.
- نصف كأس كبير من الحليب.
طريقة تحضير بسكويت النشادر بالكيلو وبالكوبايه
- اخفقي السكر مع البيض، والسمن، ومقدار الفانيلا جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي.
- اسكبي النشادر ومقدار الدقيق فوق خليط البيض بشكل تدريجي، ثم امزجي المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق.
- ضيفي مقدار الحليب إلى الخليط السابق، ثم اخلطي المكونات جيدا، حتى يتكون خليط متجانس.
- اسكبي الخليط داخل كيس الحلواني، ثم قومي بتشكيل الخليط على هيئة أصابع بواسطة الكيس، ثم ضعيه في صينية.
- ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة، حتى ينضج بسكويت النشادر جيدا، ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات
المكونات:
- كيلو إلا ربع من الدقيق.
- كوب إلا ربع من السمن.
- كأس إلا ربع من السكر الناعم.
- ⅛ كأس كبير من الحليب.
- ثلاث حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ½ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير بسكويت النشادر مثل المحلات
- اخفقي السكر مع مقدار السمن جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يذوب السكر ويتكون خليط كريمي.
- ضيفي الفانيلا ومقدار البيض إلى خليط السمن، ثم اخفقي المكونات جيدا لمدة خمس دقائق، حتى يتكون خليط متجانس.
- اسكبي الحليب والنشادر، والدقيق بشكل تدريجي فوق خليط البيض، ثم امزجيهم مع بعضهم البعض، حتى يتكون خليط سميك.
- ضعي خليط البسكويت داخل كيس الحلواني، ثم قومي بتشكيل الخليط إلى عدة أصابع متشابهة داخل صينية.
- قومي بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة، على درجة حرارة منخفضة، حتى ينضج بسكويت النشادر ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش بالكاكاو
المكونات:
- أربع أكواب ونصف من الدقيق.
- كوب كبير إلا ربع من السمن.
- نصف كوب كبير من بودر الكاكاو الخام.
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
- ربع كوب كبير من الحليب.
- ثلاث حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
شارك
تعليقات