كباب الحلة الرائع بالطريقة الاصليه وبطعم جديد ومميز مثل المحلات بالصوص البني الرهيب

طريقة عمل كباب الحلة ، تتنوع الطرق الذي يمكن لكل سيدة أن تستخدمها في تحضير أشهى الأطباق والأطعمة اليومية التي يمكن أن تقدميها على سفرتك في العزائم والولائم وخاصة في فصل الصيف بجانب أطباق الشواء المفضلة لدى الكثيرون، ويمكن تقديم كباب الحلة باللحم أو بالدجاج كما يرغب أفراد الأسرة، وسوف نقدمه لكِ اليوم بطريقة مختلفة وجديدة ومميزه بطعم رائع وتحضيرها فى دقائق وبكل سهوله.

طريقة عمل كباب الحلة

طريقه كباب الحلة تعد واحدة من أفضل الطرق الذي يمكن أن يتم الاستعانة بها عندما ترغبين في تحضير اللحم بشكل مختلف ومتنوع وتتم كما يلي:

مقادير كباب الحلة بالتمر الهندي:

• 1 كيلو جرام لحم بقري مقطع.
• ثمرة كبيرة الحجم طماطم مفرومة.
• ثمرتين كبيرتين من البصل المفروم.
• 1 ملعقة من الثوم المفروم.
• 2 قرن فلفل أخضر مقطع.
• 2 ملعقة كبيرة سمن.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• 2 ملعقة كبيرة سمن.
• 2/1 كوب عصير تمر هندي
• 1 ملعقة صغيرة شطة.
• 1 ملعقة بقدونس مفروم للتزين.
• 1 طبق أرز بالشعرية.
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير كباب الحلة بالتمر الهندي:

• ضعي قدر على النار ضيفي له السمن وتركيه حتى أن يذوب.
• يضاف البصل للسمن وقلبي جيداً حتى أن يصبح ذهبي اللون لمدة 5 دقائق.
• ثم يضاف قطع اللحم إلى البصل وقلبي لبضعة دقائق حتى أن تكون باللون البني وتبدأ الماء تجف وقلبي لمدة دقيقتين وتركيه على نار هادئة.
• قومي بعد ذلك بتغطية القدر وتركيه حتى أن يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يمتص نكهة المكونات.
• ضيفي بعد ذلك عصير التمر الهندي وغطيه وتركيه على نار هادئة حتى أن تنضج اللحم تماماً ويتم تسبكها مع الخليط.
• احضري طبق تقديم واسع لكي تقدمي به كباب الحلة بالتمر الهندي.
• اسكبي كباب الحلة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم .
• يقدم مع طبق من الأرز الأبيض بالشعرية والسلطة العربية، كما يمكن أن يقدم مع الخبز الأبيض وسلطة الطحينة وبالهناء والشفاء.