تحضير الكنافة محشية بالشوكولاتة في عشر دقائق من المنزل خطوة بخطوة
تعتبر الكنافة أشهر الحلويات المتوفرة بكثرة في شهر رمضان ومحلات الحلويات والتي يتم إعدادها بأكثر من طريقة سواء في صينية أو أصابع طويلة حسب الرغبة وقد يختلف مذاقها حسب الحشوة فالبعض يقوم بحشو الكنافة بالمكسرات أو المانجا أو الكريمة وغيرهم ولكن بسبب كثرة عشاق الشوكولاتة في جميع دول العالم بدأت تبرز فكرة تحضير الكنافة بالشوكولاتة السائلة مثل النوتيلا لذلك نقوم اليوم بعرض طريقة تحضير كنافة النوتيلا في خطوات بسيطة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
النوتيلا هي أكثر أنواع الشوكولاتة التي تكتسب شهرة عالمية نظراً لمذاقها اللذيذ وتدخل في تحضير أشياء كثيرة سواء حلويات أو وجبات وبسبب إقتراب شهر رمضان تقوم الأمهات بتجهيز بعض الوصفات الجديدة بدلاً من الطرق التقليدية ومن الأشياء التي تتوافر في شهر رمضان وقابله للإبداع والتجديد هي الكنافة باعتبارها من الأصناف الأساسية يومياً في رمضان وقد ظهرت إبداعات الدول في إدخال وحشو الشوكولاتة داخل الكنافة للتغيير من مذاقها وتعتبر الكنافة بالنوتيلا من أشهر الوصفات التي تم التوصل إليها في ذلك الوقت ونظراً لكثرة عمليات البحث حول طريقة الإعداد لذلك ننقل لكم طريقة تحضير كنافة النوتيلا من خلال هذا المقال.
المكونات:
- كوب من شوكولاتة نوتيلا.
- كوب من الزبدة السائلة.
- مقدار من الكنافة.
- ملعقتين من الزبدة.
- قطر الكنافة.
طريقة التحضير
- فرد الكنافة عن بعضها البعض وتقطيعها أولاً نقوم بوضع الزبدة على النار في إناء قابل للحرارة حتى يذوب ونقوم بوضعها على الكنافة.
- ونقوم بالتقليب جيداً عن طريق اليدين لتستطيع الكنافة امتصاص الزبدة بشكل كافي، نبدأ بتجهيز الفرن على درجة حرارة عالية 250 درجة مئوية.
- ثم نقوم بتقسيم الكنافة الى جزئين ونجهز صينية صغيرة بدهنها بملعقة من الزيت ورش كمية قليلة من الدقيق حتى لا تلتصق الكنافة ونضع الصينية الجزء الأول من الكنافة مع الضغط عليها حتى تصبح متساوية وثابتة.
- ثم نقوم بدهن الجزء الأول بالشوكولاتة النوتيلا ثم نضع الجزء الثاني ونقوم بتكرار الضغط مرة أخري ونضعها بالفرن بعد التسخين وعند خروجها من الفرن نقوم بوضع القطر الذي يسبق تجهيزه تحضير الكنافة.
- ويمكنك وضع القليل من النوتيلا أيضاً على سطح الكنافة بعد خروجها من الفرن.
تعليقات