كيك الديسباسيتو بصوص الشيكولاتة أحلى من الكافيهات بصنع إيدك
كيك الديسباسيتوالغني بصوص الشيكولاتة لذيذ وشيق لمن يعشقون الشيكولاتة، وهو عبارة عن كيك طري هاش، وعلية صوص الشيكولاتة الممتع، وهو يقدم بالكافيهات بأسعار عالية لذلك سوف نقوم بتقديم مكونات وطريقة تحضير كيك الدسباسيتو لنتمتع بها داخل المنزل كما لو كنا جالسين بالكافية ، وإليكم مكونات كيك الديسباسيتو.
طريقة تحضير ومكونات كيك الديسباسيتو
أن كيك الديسباسيتو طريقة عمله سهلة وسريعة، وطعمه بالصوص لذيد يحبه الأطفال والكبار لذلك نقدم لكم مكونات الكيك.
- ثلاث أرباع كوب من السكر
- عدد 2 بيضة
- ربع كوب من الزيت
- ثلاث أرباع كوب من الحليب
- نص كوب من الكاكاو الخام
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كيس من البيكنج بودر
- ربع ملعقة من البيكربونات
- رشة ملح
- كيس نسكافية أو ملعقة نسكافية
- نصف كوب من الماء الساخن
- نصف كوب من الحليب+ ملعقتان من السكر+ ملعقة صغيرة من النسكافية لسقي الكيك
طريقة تحضير كيك الديسباسيتو
- نحضر إناء لنقوم بضرب مكونات الكيك به، نضع السكر والبيض ونضرب بالمضرب المتوفر لديكي لمدة ثلاث أو أربع دقائق.
- نضيف الزيت للبيض والسكر ونستمر في الضرب، ثم نضيف الحليب ونضرب جيدا.
- نقوم بإضافة نصف كوب الكاكاو، ثم نضيف الدقيق بعد نخله+ البيكنج بودر+ البيكربونات+ رشة الملح+كيس النسكافية، ونخلط بالمضرب الخليط جيدا.
- نضيف الماء الساخن ونخلط الخليط جيدا، وبذلك الخطوة يكون خليط الكيك جاهز لوضعة في قوالب الكيك.
- نقوم بتقسيم الخليط على ثلاث أو أربع قوالب كيك متوسطة الحجم.
- نضع الكيك في الفرن لمدة من ثلث ساعة إلى نصف ساعة أو حتى تمام التسوية.
- بعد خروج الكيك من الفرن نتركه يبرد، ونقوم بعمل ثقوب بالخله، ونقوم بسقي الكيك بنصف كوب الحليب المدوب به ملعقتان من السكر وكيس النسكافيه.
طريقة تحضير صوص كيك الديسباسيتو
- مكونات صوص الديسباسيتو: كوب ونصف من الحليب المكثف+ ربع كوب من الكاكاو+ ربع كوب من القشدة.
- طريقة تحضير صوص الديسباسيتو: نضع الحليب المكثف في كزرولة على النار، ونضيف الكاكاو، والقشدة ونقلب على النار كل المكونات حتى نحصل على الصوص.
- نضع الصوص فوق الكيك بعد تبريده.
- يمكننا تزيين كيك الديسباسيتو برش فورماسيه أو شيكولاتة مبشورة.
شارك
تعليقات