طريقة عمل كيك بالفانيلا هش وطري بدون هبوط عند خروجه من الفرن

طريقة عمل كيك بالفانيلا نقدمها إليكم، حيث أن الحلويات هي أحد الأطباق الرئيسية التي تهتم كل سيدة بتحضيرها باستمرار في المنزل باختلاف نوع الحلوى التي ستقوم بتقديمه، وكيك الفانيلا هي واحدة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار لمذاقها الشهي وطعمها اللذيذ، كما أنها ذات قيمة عالية كبيرة وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها في يومه، لذلك يفضل إعدادها للأطفال باستمرار حتى تزيد من طاقتهم.

طريقة عمل كيك بالفانيلا

نظرًا لاهتمام عدد كبير من السيدات بشراء وتواجد كيك الفانيلا باستمرار في المنزل لتقديمها في المناسبات أو العزائم، فإن الشراء من محلات الحلويات سيكون مكلف وباهظ الثمن، ولهذا نقدم لكي اليوم عزيزتي أسهل طريقة لتحضير كيك الفانيلا في المنزل في وقت سريع ومكونات بسيطة.

مقادير كيك بالفانيلا

• كوب من السكر.
•  نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
•  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
•  2 بيضة.
•  2 ملعقة صغيرة من الفانيلا، والبيكنج باودر.
•  ربع ملعقة صغيرة من الملح.
•  2 كوب من الدقيق.
•  كوب من السكر البودرة.
•  2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
•  نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
•  ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير كيك بالفانيلا

• قومي بخلط كلًا من الدقيق والملح والباكنج باودر معًا، وفي الخلاط قومي بخفق الزبدة ثم ضيفي عليها السكر ومزجهم معًا جيدًا.
• ثم ضيفي البيض والحليب والفانيلا مع الاستمرار في الخفق بشكل جيد، وبعدها قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي، مع الاستمرار في التقليب.
• نسكب مزيج الكيك في القالب المدهون بالزيت، وندخله الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• وفي وعاء آخر نقوم بتحضير صوص الفانيلا عن طريق خلط كلًا من السكر، والحليب، وعصير الليمون، والفانيلا حتى تصبح أكثر تجانسًا، وبعد أن تبرد الكيك قومي بصب الصوص عليها، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ثم قدميها