طريقة عمل الهريسة السورية المرملة..بمكونات موجوده في البيت

الهريسة السورية، المأكولات السورية لها شعبية كبيرة في الوطن العربي وهي من أشهر المأكولات والتي يحبها الجميع، واليوم سوف نتناول الهريسة السورية وهب من أشهر الحلويات والمشهورة في في سوريا ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عملها.

طريقة عمل الهريسة السورية :

فهي سهلة للغاية في طريقة عملها ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة بل على العكس فهي مكوناتها موجودة في كل بيت ، ومن منا لا يحب الحلويات وفي شهر رمضان نجد أن مائدة الطعام لا تخلو من الحلويات مثل البسبوسة والكنافة بكافة أنواعها.. ألخ.

المكونات :

• 2 كوب ونصف من دقيق السميد
• كوب ونصف من المكسرات.
• نصف كوب من السمنة
• جوز الهند
• كوب من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ثلث كوب من اللبن

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار وعاء بلاستيك ونضع به دقيق السميد والسمنة والبيكنج بودر والسكر معا ونقوم بخلط جميع المكونات معا بأطراف الأصابع حتى يختلطوا معا.
• ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزبدة أو السمنة ونضع خليط البسبوسة في الصينية ونقوم بتوزيعها في الصينية باصابعنا .
• ثم نقوم بأشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وعندما تحمر من الجوانب نقوم باشعال الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي .
• ثم نقوم بإخراج الهريسة من الفرن ثم نضع القطر عليها حتى تتشربه
• مع ملاحظة أن يكون وضع القطر بارد في حالة كانت الهريسة ساخنة أو العكس.