أطعم وأسهل طريقة لعمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس، مقرمشات الدوريتوس من أشهي الأسناكس اللذيذة التي يحبها معظم الناس، ويتم شرائها مغلفة في أكياس جاهزة، أو يحاول البعض صنعها في المنزل، وفي ذلك المقال سنقدم طريقة عمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس في المنزل بطريقة بسيطة.
طريقة عمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس
يعتبر الدوريتوس من أكثر المقرمشات المحببة للأطفال والآن سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة لعمل الدوريتوس .
مكونات عمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس
- دقيق ذرة منخول بمقدار كوبان .
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3/4 كوب ماء.
طريقة تحضير مقرمشات شيبسي الدوريتوس
- في وعاء عميق، قلبي الدقيق والملح معًا، ثم أضيفي الزبدة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على عجينة طرية .
- نقسم العجين إلى كرات صغيرة قطرها حوالي 3 سم، ونضعها في كيس بلاستيكي واحدة تلو الأخرى، ثم نستخدم العصا لفردها، ثم نقطعهم إلى مثلثات و نضع العجينة لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.
- ثم نجهز مقلاة، ونستخدم الزيت للقلي على درجة حرارة عالية، ونضع قطع العجين فيها، ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم نخرجها من منديل المطبخ، ثم نرشها بالجبن أو الصوصات حسب ما تريد، ويمكن تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة معها.
طريقة عمل دوريتوس في الفرن
قد يصعب الكثير من الأمهات عمل تسالي للأطفال في المنزل لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل دوريتوس بطريقة سهله جداً وامنه
مكونات عمل دوريتوس في الفرن
- خبز طري عادي.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الحار حسب الحاجة.
- زعتر.
- زبدة.
طريقة تحضير عمل دوريتوس في الفرن
- افتح الخبز وافصل بين الأجزاء لجعله طبقة واحدة، و نقطع الخبز إلى مثلثات ونقوم بدهن شرائح الخبز بالزبدة، ونضع الخبز على الصينية.
- ثم نضيف مسحوق الفلفل الحار والملح والزعتر ونقلبهم معاً، ثم نرش المزيج على خبز الزبدة.
- ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخبز مقرمشاً، وغير محروق.
- يتم إخراج الصينية من الفرن، و يُقلب الجانب الآخر من الخبز، ثم يُدهن بالزبدة، ثم يُضاف خليط البهارات ومسحوق الفلفل الحار.
- ضع صينية الخبز مرة أخرى في الفرن، ولكن هذه المرة لمدة دقيقتين فقط يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة.
قدمنا لكم طريقة عمل مقرمشات شيبسي الدوريتوس المحمرة بالزيت، والمخبوزة في الفرن، للاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة وصحية مطبوخة بعناية في المنزل.
شارك
تعليقات