أجمل صينية مكرونة بالبشاميل بأبسط الطرق من مطبخك الصغير

أسهل وأبسط طريقة لتقديم أجمل صينية مكرونة بالبشاميل تسعد جميع أفراد الأسرة وتستطيع كل أم عملها فى وقت بسيط وبمكونات موجودة في كل مطبخ لأنها من الأكلات التي يحبها جميع أفراد الأسرة، لذا سنقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل وجبة لذيذة يحبها الجميع وسوف نقدمها بأبسط الطرق.

مقادير المكرونة بالبشاميل

• نصف كيلو من مكرونة اقلام.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• نصف كوب من الزيت.
• بصله كبيره مفرومه.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من البهار المشكل.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.

 مقادير عمل صلصة البشاميل

• ملعقتان كبيرتان من السمن
• ست أكواب من اللبن.
• نص كوب من الزيت.
• ست ملعقة كبيرة من الدقيق.
• اثنين من مكعب ماجي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير أجمل صينية مكرونة بالبشاميل

• نقوم بوضع إناء على النار به كمية مناسبة من الماء نضع بها ملعقتين من الزيت مع قليل من الملح.
• يتم وضع المكرونة في الماء ويتم سلقها جيدا ويتم تصفيتها بعد ذلك.
• نقوم بوضع إناء على النار ونضع به كمية من الزيت ونقوم بوضع البصل المفروم مع التقليب.
• حتى نحصل على اللون الذهبي ونضع اللحم المفروم مع وضع بهارات المشكل مع الفلفل الأسود مع ملعقة من الملح ونتركه حتى ينضج و يرفع من على النار.

طريقة عمل صلصة البشاميل

• نقوم بوضع إناء على النار ونضع بها الزيت.
• نقوم بعد ذلك بوضع الدقيق ويتم تقليبه حتى يبدأ لونه في الاصفرار الخفيف.
• نضيف اللبن بطريقه خفيفة مع الاستمرار بالتقليب حتى نضع كمية اللبن كامله.
• مع الاستمرار بالتقليب ونضع الملح والفلفل ومكعبات ماجي.
• ونظيف السمن ونقلب هذه المكونات حتى نحصل على القوام المطلوب
• أقوم بإحضار قارب فرن ونضع فى القارب جزء من البشاميل وبعد ذلك نقوم بوضع نصف المكرونة ونضع اللحمة المعصجه فوق المكرونة.
• و نضع النصف الآخر من المكرونة ونضع على الوجه باقي كمية البشاميل.
• بعد ذلك يتم إدخال الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى يحمر وجهها وبالهنا والشفا.

قمنا بتقديم أسهل وأبسط طريقة لتقديم أجمل صينية مكرونة بالبشاميل لأن هذه الوجبة يطلبها جميع أفراد الأسرة وتسعى الأم دائما بعملها بطريقة سهلة ولذيذة لتقديمها لأفراد أسرتها.