بسبوسة القشد الملكي طريقة جديدة ولذيذة لهريسة السميد أسهل وأسرع حلا شرقي
بسبوسة القشد الملكي هي أحد أشهى الحلويات السعودية المشهورة جداً في الوطن العربي كَكل، والكثيرون يبحثون عن طريقة إعدادة خاصةً لأنه يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية التي تعمل على تدفئة الجسم في فصل الشتاء، ولكنها غير مناسبة لمتبعي أي حميات غذائية، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل بسبوسة القشد بالتمر خطوة بخطوة للحصول على نتائج متميزة ومضمونة النتائج.
بسبوسة القشد الملكي
مكونات القشد الملكي
- كوب من التمر الطازج أو من عجينة التمر الجاهزة.
- ثُلثا كوب من دقيق السميد.
- ثلاث أرباع كوب من اللبن البودرة.
- ثُلث كوب من الزبدة الطرية.
- نصف عبوة قشطة.
طريقة تحضير القشد الملكي
- نُحضر وعاء ونضع فيه كلاً من دقيق السميد واللبن ونرفعهم على النار ونُقلبهم جيداً حتى يتغير لونهم ثم نُضيف الزبدة ونُقلبها حتى تذوب.
- بعد ذلك نُضيف القشطة والتمر ونُقلبهم جيداً حتى يمتزجو مع باقي المكونات ويُصبح ملمسها طري.
- نُنزلها عن النار ونُقدمها ساخنة مع فنجان من القهوة.
طريقة عمل القشد الملكي
مكونات القشد الملكي
- قالب واحد من الزبدة.
- كوب وثُلثا كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من التمر منزوع النوى.
- ثُلثا كوب من الرائب.
طريقة تحضير القشد الملكي
نضع وعاء على النار ونضع فيه كمية الزبدة حتى تذوب ثم نُضيف لها الدقيق ونُقلبه حتى يتغير لونه.
بعدها نُضيف التمر ونُقلبه بضع دقائق ثم نُضيف الرائب ونُنزله عن النار.
نضع القشد الملكي في أطباق ونُقدمه ساخن.
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا حول طريقة عمل بسبوسة القشد الملكي بكل أسرار إعدادها وذلك للحصول على طعم حلوى سهلة وسريعة ومميزة، مثل الميني بسبوسة إذ تعد أحد أشهر طرق إعداد البسبوسة تلك الحلوى الشرقية التي يعشقها الكبير والصغير على اختلاف أنواعها وطرق إعدادها.
تعليقات