كيك زبادي بالعسل وشربات في الخلاط بأسهل المكونات في خطوات

كيك زبادي بالعسل وجوز الهند السهلة، من وصفات الكيك سهلة تحضير وصفة مثالية أقتصادية وسهلة التحضير، حيث أن تلك الكيك من أحب الوصفات إلى الكبار والصغار وكل أفراد الأسرة، فمذاقها اللذيذ يجعل كيك الزبادي بالعسل من أنسب أنواع الحلويات للاستمتاع بطعم ووقت ممتع مع تناول الكيك مع الأسرة، وبتلك الوصفة المحلاة بالشربات والعسل من أبسط وصفات الكيك الاقتصادية والموفرة للأسرة وسهلة التحضير، من حيث المكونات فالمكون الأساسي لعمل تلك الكيك كوب زبادي كامل الدسم والدقيق والزيت.

فكيك الزبادي بالعسل من أنواع الحلوى التي لا يتطلب لإعدادها خطوات كبيرة أومبالغ بها أو مرتفعة الثمن، فبتلك خطوات البسيطة يمكننا تعلم طريقة عمل كيك للأسرة بالزبادي بالبيت في خطوات محددة، كيك الزبادي عادة ما يصنع بدون إضافة عسل أو شربات تسقية ويكون محبب لدى الجميع، ولكن مع إضافة العسل على الكيك يجعله هش أكثر ومميز ومناسب للمناسبات والعزومات والولائم ويمكن صنع منه التورت.

كيك زبادي يصنع بأكثر من طريقة وكل الطرق لها فوائد والفيتامينات البروتينات الهامة لجسم الإنسان لكل من الصغار قبل الكبار، فتعد كيك زبادي الهشة من مكونات عالية القيمة الغذائية ومن أهمها الزبادي وتصلح أيضا لمتبعي الحميات الغذائية فهي مشبعة بعد تناولها كوجبة إفطار مع كوب حليب أو قهوة بدون سكر.

مكونات كيك زبادي بالعسل وشربات للتسقية

كيك الزبادي تحضر من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، كما إنها مفيدة جدا للجسم وغنية بالبروتينات والكالسيوم المتواجد في الزبادي والحليب اللازمة لجسم الأطفال لبناء جسمهم، كما إنها مميزة جدا بسهولة صنعها وطراوة قوامها.

1. نحتاج إلى كوب ونصف الكوب من دقيق.
2. ملعقة ونصف من البيكنج باودر.
3. عدد أربع بيض بحرارة الغرفة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. رشة صغيرة من الملح.
6. 3/4 كوب زبادي.
7. نصف كوب زيت نباتي.
8. ملعقة كبيرة جوز هند مبشورة.

خطوات تحضير كيك زبادي بالعسل وجوز الهند

• قبل تحضير مزيج الكيك يسخن الفرن على حرارة عالية 180 مئوية، يتم وضع الزبدة مع القليل من الدقيق في صينية خبز الكيك.
• وتغطية صينية الكيك بالكامل من القعر والجوانب وكل الأجزاء الجانبية للصينية حتى لا تلتصق الكيكة وتخلص من الطحين الزائد.
• ثم في وعاء ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر جيدا وتترك مكونات الجافة جانبا.
• ثم بوعاء أخر عميق يضاف البيض والفانيليا وخلطهم معا ويضاف عليها السكر وأخفقي كل مكونات بالمضرب اليدوي.
• حتى يذوب السكر تماما مع البيض ثم يضاف الزيت للخليط السائل وخفق المكونات جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
• ثم يضاف المكونات الجافة إلى خليط السائل بالتدريج ويضاف الحليب إلى المزيج ويخلط مرة أخرى ويضاف باقي مقدار الدقيق.
• تخلط المكونات حتى تتجانس وتوضع الخليط في الصينية المحضرة سابقا وتدخل الفرن الساخن.
• تابعي الكيك للتأكد من نضجها وتخرج كيك زبادي من الفرن ويوزع عليها الشربات والعسل.

مكونات عسل تسقية كيك زبادي

1. ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2. كوب سكر أبيض.
3. نصف كوب من الماء.
4. ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عسل تسقية كيك زبادي

• في إناء يضاف السكر مع الماء على نار متوسطة ويترك حتى غليان لمدة 10 دقائق.
• ثم يضاف عصير الليمون على الماء مع الاستمرار في الغليان.
• ويغلق الحرارة عندما يثقل قوام العسل ويضاف عليها الفانيليا.
• ويترك حتى يبرد تماما ثم يصب على الكيك عندما يبرد.