طريقة عمل كيكة الشوكلاتة اللذيذة في مطبخك بسهولة

كيكة الشوكولاتة اللذيذة تستطيع الان اعدادها في بيتك بمنتهى السهولة كما أنها معدة في أشهر محلات الحلويات الكيك والجاتوه، ويعشق كيكة الشوكولاتة الأطفال والكبار أيضا لما تتميز به بطعم ونكهة الشوكولاتة مع القوام الاسفنجي الهش للكيكة والذي يجعلك مطمئنة على حصول أطفالك على مقدار القيمة الغذائية المناسب لهم في صباح اليوم الجديد، ومن خلال الخطوات التي نذكرها لك يمكنك إعداد احلي كيك شوكولاتة في خلال ساعة.

كيكة الشوكولاتة

• نجهز 2 كوب من السكر الناعم.
• 2 بيضة.
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب الا ربع من مسحوق الكاكاو الخام.
• 2 كوب الا ربع من الدقيق الأبيض.
• كوب سمن لين.
• كوب لبن حليب.
• كوب ماء مغلي.
• رشة ملح.
• فانيليا.
• ملعقة ونصف بيكنج بودر.

طريقة اعداد الكيكة:

• نبدأ أولا بتسخين الفرن في درجة حرارة متوسطة.
• في وعاء عميق اضف مقدار البيض مع السكر والسمن واللبن الحليب.
• اضرب جيدا بالمضرب الكهربائي.
• نبدأ بإضافة الماء للمزيج وتقلب جيدا حتى تمام التجانس.
• ابدا بإضافة الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر.
• اخلط جيدا بالمضرب مرة اخري حتى تمام التجانس.
• ابدأ بسكب مقدار العجين في القالب المعد له المدهون بالسمن.
• ادخله للفرن الساخن حتى تمام النضج.
• ويقدم باردا وبالهنا والشفا.

كيكة الشوكولاتة بالقهوة

أما عن تحضير كيكة الشوكولاتة بالقهوة فلا تختلف كثيرا عن ما سبق ذكره سوي في تحضير صوص القهوة لاضافته للكيكه، ومكوناتها هي:

• نصف ملعقة من عصير الليمون.
• ربع ملعقة فانيليا سائلة.
• كريم شانتيه للتزيين.
• قهوة جاهزة.
• مسحوق كاكاو خام.
• كوب من السكر.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• بعد تسخين الفرن وتجهيز القالب.
• في وعاء نضيف كافة المكونات الجافة، واخلطي جيدا.
• في وعاء آخر قم بإضافة البيض والسكر واللبن والفانيليا.
• واضرب جيدا بالمضرب.
• واضف اليه باقي المكونات حتى تحصلي على القوام المناسب.
• صب المزيج في القالب وادخله الفرن حتى تمام النضج.