حلويات بالبسكويت اصنعي أصناف شهية لا حصر لها من البسكويت

الجميع يحب تناول البسكويت السادة أو بالنكهات خاصة في الصباح مع كوب من الشاى أو الحليب الطازج ولكن يمكن استخدام هذا البسكوت لصنع حلويات بالبسكويت شهية للغاية بدلاً من إهداره بالطريقة التقليدية فهو يستخدم لتحضير أشهى التورتات والمخبوزات، فتابعينا في هذا المقال لمعرفة تلك الوصفات.

حلويات بالبسكويت

وصفة تشيز كيك البسكويت:

تحتاجين إلى:

• كوب ونصف من البسكوت سادة مفتت.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ستة ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعم.
• كوب من الجبنة كريمي طرية.
•  ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
• نصف كوب من كريمة الطهي للحلويات.

خطوات تحضير الكيك:

1. ضعي كلاً من البسكويت المطحون ونصف كمية السكر والزبدة في وعاء مناسب الحجم.
2. استخدمي المضرب الكهربائي لخفق جميع المكونات معاً حتى يتكون خليط ناعم.
3. أحضري قالب التشيز كيك وضعي الطبقة الاولى في القاع واضغطي عليها جيداً.
4. أدخلي القالب الثلاجة أو المبرد حتى يتماسك.
5. في طبق آخر ضعي النصف الآخر من السكر مع الجبنة الكريمي وكريمة الخفق وعصير الليمون واخفقي.
6. أخرجي القالب من الثلاجة وأضيفي الطبقة الثانية من الكيك.
7. أدخل القالب الثلاجة مرة أخرى واتركيه عدة ساعات حتى يتماسك.
8. أخرجي الكيكة وزينيها كما يحلو لك ثم قطعيها وقدميها.

حلويات بالبسكويت والشوكولاتة:

تحتاجين إلى:

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوبان من البسكويت السادة.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام الغير محلى.
• مكسرات مطحونة.

خطوات التحضير:

1. اطحني البسكوت في وعاء كبير الحجم ثم أضيفي إليه الكاكاو والزبدة.
2. اخلطي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
3. أضيفي المكسرات والعسل الأبيض وقلبي.
4. ضعي الخليط في قالب الكيك وأدخليه الفريزر ليتماسك.
5. أخرجي الحلوي وزينيها بالمكسرات وصوص الشوكولاتة أو الكريمة ثم قدميها.