طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفرن في المنزل ببساطة وبأقل التكاليف

تعد كفتة اللحم من الأكلات الشهية والرائعة التى يمكن عملها للعائلة على الغداء، وهى من المأكولات اللذيذة التى لا يمكن الإستغناء عنها حيث يقبل عليها الجميع من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها لست البيت بطريقة شهية وعملها في الفرن بطعم مختلف وأحلى من المطاعم، وبأقل تكلفة بصورة مختلفة عن المعتاد، وهى تتوافق مع الأكلات الشتوية، ايضاً من الأشياء المغذية والغير ضارة، لذلك هيا نتعرف على طريقة عمل صينية الكفتة باللحم في الفرن في المنزل دون تعب أو مجهود.

مكونات عمل صينية كفتة اللحم بالفرن

تتكون صينية كفتة اللحم على مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• كيلو من اللحم المفروم.
• 4 حبات من البطاطس.
• ربع ملعقة صغيرة من بهارات.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• حبة من البصل مفرومة.
• كوب من البقدونس المفروم.
• حبة من الطماطم.

طريقة التحضير

تتعدد طرق عمل الكفتة وهنا سوف نقدم طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفرن بصورة سهلة وهى كالتالي:-

1. نحضر وعاء من البلاستيك ونضع به اللحم والبصل والبقدونس وزيت الزيتون ونقلبهم جيداً حتى يتجانس.
2. بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونخلطهم جيداً بإستخدام الأيدى.
3. نحضر صينية من الفرن مدهونة بالقليل من الزيت ونقوم بتشكيل الكفتة إلى أقراص متساوية ونقوم بتقطيع البطاطس إلى شرائح ونضعها على الكفتة.
4. ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، بعد ذلك نقوم بإدخال الصينية الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة مع التقليب للأقراص كل 10 دقائق.
5. ثم نقوم بتقطيع الطماطم إلى شرائح ونضعها على اللحم وندخل الصينية إلى الفرن مرة آخرى حتى النضج التام لمدة 10 دقائق.
6. بعد مرور الوقت نخرج الصينية من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم بجانب السلطات وبالهنا والشفاء.