طريقة عمل خبز السحاب في المنزل بطريقة شهية ولذيذة 

طريقة عمل خبز السحاب في المنزل بطريقة شهية ولذيذة، يعتبر خبز السحاب من أكثر أنواع الخبز المفضلة لدي الكثير من الأشخاص حيث يحتوي على العديد من العناصر والمركبات الهامة التي يستفيد بها الجسم، ويعتبر الخس من أكثر الأطعمة الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في وجبة العشاء أو الإفطار بيحب الكثير من الأشخاص تناولها على وجبة الغذاء بجانب أن خبز السحاب مناسب للغاية للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لانقاص الوزن، لهذا سوف نتعرف من خلال السطور القادمة على طريقة عمل خبز السحاب في المنزل.

طريقة عمل خبز السحاب في المنزل

المكونات ، نضع ملعقة من الملح وملعقتين من اللبن الزبادي وثلاث بيضات وثلاث ملاعق من الجبن الكريمي.

طريقة تجهيز الخبز السحاب

في الخطوة الأولى يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية ثم يتم فصل الصفار عن البياض ويتم وضع بياض البيض في وعاء مع الاستمرار في عملية الخفق، بعد ذلك يتم إضافة القليل من الملح على البياض وتقل وتقلب المكونات مع بعضها بواسطة استخدام الخفاق الكهربائي لعدة دقائق حتى يصبح قوامه كثيف بعد ذلك يتم إضافة صفار البيض ويوضع عليه الجبن الكريمي واللبن الزبادي وتقلب المكونات مع بعضها حتى تصبح متجانس.

في الخطوة التالية ثم يضاف بياض البيض إلى الصفار مع الاستمرار في عملية التقليب من الأسفل إلي الأعلى ثم يتم تكون هذه الطريقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نضيف عليها نصف كوب من الخليط في كل جزء ثم وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ثم بعد ذلك يتم وضعها في أطباق التقديم ويتم تناوله مع الجبن أو المربى والصلصة البيروني وبالهناء والشفاء.