طريقة عمل كيك التفاح بطعم شهي ولذيذ مثل المطاعم الفاخرة للشيف فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل كيك التفاح ،كيك التفاح الهش مع القرفة اللذيذة فيمكنك أن تقدميه في الفطور لجميع أفراد أسرتك وخاصة الأطفال فأنهم عشاق للتفاح والحلوى، ويمكنك أيضا أن تقدميها لضيوفك مع الشاي أو القهوة سيكون طعمها لذيذ جدا فهي جديدة المذاق وسهلة التحضير، أو فالعشاء مع كوب من الحليب الساخن سوف يكون رائعا، فاليكم هذه المقالة عن طريقة عمل كيك التفاح بطعم شهي ولذيذ مثل المطاعم الفاخرة للشيف فاطمة أبو حاتي.

طريقة عمل كيك التفاح

المقادير:

• 2 كوب دقيق ابيض منخول.
• ذرة ملح.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 معلقة صغيرة فانيليا.
• 3\4 كوب سمن.
• 5 بيضة .

للتجميل:

• 2 تفاحة متوسطة الحجم.
• 2 معلقة كبيرة سكر سنترفيش.
• 1 معلقة سمن.
• 2 معبقة صغيرة قرفة.

إليك أيضا المقالة عن طريقة عمل شوكولاتة دايت لذيذة للشيف سالي فؤاد بسهولة في البيت.

كيفية تحضير كيكة البرتقال

• تدهن صينية بمعلقة السمن ثم يرش سكر سنترفيش بحيث يغطي القاع الصينية تماما  يقشر التفاح و يقطع على شكل فصوص البرتقال  ويرش عليه القرفة ويرص بانتظام فوق السكر سنترفيش والسمن .
• ينخل الدقيق و بيكنج بودر ورشة ملح .
• يضرب السمن ويضاف إليه السكر البودرة ويستمر بالخفق بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتي يكون المزيج هش.
• يضرب البيض جيدا ويضاف إليها الفانيليا ثم يضاف إلى السمن والسكر و يستمر في الخفق.
• يضاف الدقيق قليلا قليلا مع الخليط السابق مع التقليب بخفة حتي تتكون عجينة هشه سهلة الصب .
• يصب العجين بأحتراس في الصينية السابقة المرصوص بها التفاح بالقرفة بحيث تمتلأ 2\3 الصينية فقط.
• تخبز في الفرن حار حتي تنضج.
• تقلب على طبق التقديم وتقدم وهي ساخنة.

إليك أيضا المقالة عن  تشيز كيك اوريو سهل وسريع في البيت علي طريقة فاطمة أبو حاتي.