احلى بسبوسه بجوز الهند رائعه فى المنزل مثل المحلات طريه ومتماسكه بطعم لا يقاوم فى دقائق

طريقة عمل بسبوسه جوز الهند البسبوسة من أشهى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة بالوطن العربي ويتم تحضيرها بكثير من الطرق المختلفة والمتنوعة وجميها تتميز بمذاقها وطعمها اللذيذ والشهي، كما يتم تحضير البسبوسه في شهر رمضان الكريم الذي يشتهر به تحضير ألذ الحلويات الشرقية، وسوف نساعد كل سيدة في تحضير بسبوسة جوز الهند بأسهل الطرق.

طريقة عمل بسبوسه جوز الهند

نقدم لكم أفضل طريقة لعمل بسبوسة جوز الهند في البيت بأقل التكاليف والمقادير كالتالي:

المقادير:

• 1 كيلو جرام سميد ناعم.
• 1 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب لبن زبادي.
• 5 كوب جوز هند مبشور.
• 2/1 كوب سكر أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• 500 جرام قشطة.
• قطر.

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بخلط السميد والسكر وجوز الهند والزيت النباتي وابدئي في عجن المكونات مع بعضها جيداً.
• ثم بعد ذلك يتم إضافة لبن الزبادي والبيض والبكينج بودر والفانيليا واعجني المكونات مرة أخرى.
• احضري صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن والطحينة ثم قومي بفرد العجينة في الصينية واجعليها متساوية.
• ثم قومي بصب القشطة فوق خليط البسبوسة ثم عليك بإضافة الكمية المتبقية لديك من البسبوسة وفردها بطريقة متساوية تماماً.
• ادخلي الصينية على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركيها حتى تصبح باللون الذهبي المميز.
• تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالقطر البارد ثم قدميها بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير القطر:

المقادير:

• 1 كوب سكر.
• 1 كوب ماء.
• عصير ليمون.
• رشة فانيليا.

طريقة التحضير:

• ضعي قدر على النار وضيفي له الماء والسكر وحركيهم مع بعضهم حتى يذوب السكر تماماً.
• يترك المزيج على النار حتى يصل لدرجة عالية من الغليان بعدها يضاف الفانيليا والليمون وحركي مرة ثانية حتى تمتزج تماماً.
• بعد أن يكون ذات قوام ثقيل يرفع من على النار ويترك حتى يصبح بارد وبعدها يستخدم.