طريقة عمل كيك النسكافيه البارد في المنزل بنجاح بوصفة تنافس أشهر المحلات

هناك العديد من أنواع الكيك من كل مكان حول العالم، ومن أشهرهم في الفترة الأخيرة كيك النسكافيه البارد سنقدمها لكم، الذي يشتهر بإعداده بطريقتين، الطريقة الساخنة في الفرن بالعديد من المكونات الشهية والغنية، وذلك ما سوف نقدمه إليكم في مقال آخر، وطريقة عمل كيك النسكافيه البارد بدون الحاجة إلى الفرن، وبوصفة سهلة للغاية ومذاق لذيذ جداً يجذب جميع الأولاد الصغار والكبار كذلك، تابعونا حتى تتمكنوا من إعداد نوع من الحلى اللذيذ والشهي لأسرتكم بكل احترافية.

طريقة عمل كيك النسكافيه البارد

تتكون الوصفة من:

• علبة من البسكويت السادة.
• كوب من القشطة المعلبة.
• كوب من اللبن السائل.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• رشة من الفانيلا.
• نصف كوب من اللوز المجروش.
• ملعقتين كبيرتين من النسكافيه.
• ربع كوب من النسكافيه المحضر بالماء.
• كيس من الكريم شانتيه.

تحضير كيك النسكافيه خطوة بخطوة

1. أولاً نقوم بتقليب النسكافيه الجاف مع اللبن والقشطة والخفق جيداً، وبعدها نقوم بإضافة الكريم شانتيه والفانيلا والسكر.
2. والتقليب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات، نقوم بوضع الخليك في الثلاجة حتى يتماسك على الأقل نصف ساعة.
3. وعلى نار هادئة نقوم بتقليب السكر والماء حتى يصبح لونهم ذهبي وقتها نقوم بإضافة اللوز، نقوم بصب الخليط على ورق الألومنيوم إلى أن يبرد تماماً.
4. في طاجن التقديم نقوم بوضع حبات البسكويت في كوب النسكافيه السائل وترص في الطاجن، وعليها طبقة من الكريمة.
5. وتكرر الطبقات حتى تنتهي المكونات، وفي الأعلى نضيف الكراميل مكسراً وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم.

طريقة عمل كيك القهوة في الفرن

• كوبين من الدقيق الأبيض.
• أربع حبات من البيض الأحمر.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• كوب من اللبن السائل كامل الدسم.
• نصف كوب من الزبد السائل.
• ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر.
• رشة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من بودرة النسكافيه السادة.

نقوم أولاً بخفق الزبد مع السكر حتى يتجانسوا جيداً  مع إضافة اللبن والبيض واحدة تلو الأخرى، والاستمرار بالخفق، وفي وعاء آخر نقوم بتقليب المواد الجافة وإضافتها إلى الخليط السائل تدريجياً، ويوضع الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتدخل إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضج.