خطوات إعداد الكول سلو لذيذ فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
نقدم لكم خطوات إعداد الكول سلو من موقعنا، حيث تعتبر الكول سلو من أشهر أنواع السلطات الجانبية التي يقبل على تناولها جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، ويزداد الطلب عليها في المطاعم مع الأكلات الدسمة، لأنها تساعد على هضم الطعام بسهولة، كما يستعين بها العديد من الأشخاص لفتح الشهية، وتعتمد في تحضيرها على الكرنب والجزر، ويوجد وصفات مختلفة لتحضيرها، وجميع الطرق لا تحتاج إلى وقت كبير، حيث أنها تستغرق أقل من عشر دقائق، وبالتالي تتمكنون من تحضير أفضل السلطات بأقل مجهود.
طريقة عمل الكول سلو التقليدية
نحتاج إلى هذه المكونات:
- ثمرة صغيرة من الكرنب.
- ثمرتين من الجزر المبشور.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتين كبار من السكر.
- ملعقتين كبار من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضيرالكول سلو
نقوم بتقطيع الكرنب إلى شرائح رفيعة، ونقوم ببشر الجزر خشن، ونقوم بخلطهما مع بعضهما البعض في وعاء، ونقوم بإضافة المايونيز وعصير الليمون إلى الخليط، ثم نقوم بإضافة السكر والحليب، ونحرك المكونات مع بعضها، وبعد ذلك نقوم بإضافة الخل والملح والفلفل الأسود، ونقلب المكونات كلها جيداً حتى تتجانس، ثم ندخلها الثلاجة قبل التقديم بساعتين على الأقل لكي تتشرب الطعم جيداً.
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالعسل
يجب تحضير هذه المكونات أولاً:
- ثمرة من الكرنب.
- ثمرتين من الجزر.
- ربع كوب من صوص المايونيز.
- ثلاثة ملاعق من العسل النحل.
- ملعقة من السكر.
نقوم بتقطيع الكرنب إلى شرائح رفيعة، ونشر الجزر بشكل خشن، ونقوم بوضعهم في وعاء عميق، ونضيف لهما كلاً من السكر والمايونيز والعسل، ونقلب الخليط كله، وندخله الثلاجة ونتركه ساعتين قبل التقديم على الأقل.
الكول سلو على طريقة الشيف أميرة شنب
نحتاج في هذه الوصفة إلى:
- كرنب.
- جزر.
- بصل أخضر.
- زبادي.
- خل أو عصير ليمون.
- عسل.
- مايونيز.
نقوم بخلط كلاً من المايونيز والزبادي والملح وعصير الليمون والعسل مع بعضهما البعض بشكل جيد، ونقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة وكذلك الكرنب والجزر إلى شرائح، ونخلط جميع المكونات مع بعضها، ثم نضعها في الثلاجة ونغطيها.
تعليقات