طريقة عمل الهريسة في البيت مثل المحلات خطوة بخطوة

الهريسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير في الوطن العربي لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الهريسة في المنزل مثل المحلات حيث تقوم المحالّ بعمل هريسة مميزة للغاية لذلك تحتاج الكثير من السيدات إلى معرفة أسرار عمل هذه الهريسة في المنزل ونقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل الهريسة في المنزل بأقل التكاليف.

طريقة عمل الهريسة

نقدم لكم كافة المواصفات الخاصة بعمل الهريسة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، وتحرص الكثير من السيدات إلى عمل المأكولات الجميلة التي تحتوي على سكريات ونقدم لكم كافة المكونات والمقادير المطلوبة.

المقادير:

• 3 أكواب من السميد الخشن.
• كوب واحد من السكر.
• كوب واحد من جوز الهند.
• كوب واحد من السمن.
• كوب ونصف من لبن الزبادي.
• ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة من الطحينة.
• لوز بحسب رغبتك.
• يمكن وضع القطر للتزيين.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء فارغ وقومي بوضع السميد والسكر والبيكنج بودر وقومي بتقليبهم معا.
• قومي بوضع السمن عليهم وقومي بخلطهم معا.
• بعد ذلك قومي بإضافة لبن الزبادي والحليب واستمري في تحريك المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك قومي بوضع خليط الهريسة في صينية مدهونة بالسمن وقومي بإدخالها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
• يمكنك تحضير القطر بسهولة من خلال وضع مقلاة علي النار وضعي الماء والسكر واتركيه حتى يذوب.
• قومي بترك الخليط في المقلاة لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى يغلي الخليط.
• بعد ذلك قومي بإخراج الهريسة من الفرن وقومي بوضع القطر علي الهريسة.

طريقة عمل الهريسة السورية

الهريسة السورية من أشهى الحلويات التي يرغب الكثير من السيدات في القيام بها في المنزل فهي ذات مذاق رائع وشهي ونقدم لكم كافة المقادير لكي تستطيع القيام بها.

المقادير:

• 2 أكواب من السميد.
• كوب واحد من لبن البودرة.
• كوب واحد من السكر.
• كوب من جوز الهند.
• كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

• قومي بخلط السميد مع السكر وضعي الحليب عليهم وبعد ذلك قومي بإضافة جوز الهند.
• بعد ذلك قومي بوضع الماء والزيت والبيكنج بودر وقومي بخلط كافة المكونات مع بعضها بشكل جيد.
• بعد ذلك احضري صينية لوضع الخليط بها وتكون مدهونة بالسمن.
• بعد فرد الخليط في صينية البسبوسة قومي بوضع الفستق والمكسرات التي تريدها عليها واتركيها لساعتين أو ثلاثة.
• بعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.