نودلز سويت اند سور بالدجاج والخضار
نودلز سويت اند سور بالدجاج ، تعتبر النودلز من الاكلات المفضلة للجميع وخصوصا السويت اند سور من المطبخ الصيني يمكنك الان تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة والنودلز من الوجبات المشهورة في الصين وكوريا وغيرها من البلاد فيمكن طهيها بمفردها او بإضافة الخضراوات والدجاج او اللحوم او الاسماك.
نودلز سويت اند سور بالدجاج
نقدم لكي اليوم سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضير النودلز سويت اند سور بالدجاج والخضراوات.
المكونات:
- باكو نودلز أرز
- 2 صدر دجاج مقطع
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت للقلي
- كوب عصير أناناس
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- بصلة شرائح
- جزرة مقطعة أصابع
- كوب أناناس مقطع
- ملعقة كبيرة صويا صوص حلو
طريقة تحضير النودلز سويت اند سور
- ضعي صدور الدجاج في وعاء وضيفي لها 2 ملعقة كبيرة صويا صوص وملح وفلفل و2 ملعقة كبيرة من النشا والدقيق
- ضعي زيت غزير في مقلاة وقومي بتحمير صدور الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي
- احضري وعاء اخر وجهزي صوص الاناناس ضعي عصير الاناناس والسكر البني والكاتشاب والخل وملعقة كبيرة من النشا وقلبيه جيدا واتركيه جانبا
- ضعي في وعاء 2 ملعقة زيت نباتي وارفعيه على نار هادئة ضيفي الثوم والفلفل الحار ثم البصل وقلبي جيدا
- ضيفي الاناناس المقطع واصابع الجزر وقلبيهم معا
- ضيفي صوص الاناناس و2 ملعقة كبيرة صويا صوص وقلبي ثم ضيفي الصويا صوص الحلو وامزجيهم معا
- ضيفي الدجاج على الخضار وقلبي ثم ضيفي النودلز وقلبيهم جيدا
- ضعي النودلز في طبق التقديم وقدميه ساخنا
شارك
تعليقات