في 3 دقائق اعملي بسكويت الشوفان المقرمش اللذيذ في المنزل

يعتبر الشوفان من الأغذية التي تفيد جسم الإنسان لأنه يحتوي علي بعض العناصر التي تكون مسؤولة عن نسبة الكوليسترول في الجسم، حيث يساعد أيضا علي حماية القلب من بعض الأمراض، ويكون مفيد للجهاز الهضمي وقد يجعل الشخص يشعر بالشبع لمدة طويلة وهذا بسبب احتوائه علي نسبة كبيرة من الألياف الغذائية وأنه غني بالاحماض الدهنية والفوليك الذي يعد مصدر مهم لصحة الأم وجنينها.

مكونات عمل بسكويت الشوفان

فقد يوجد لبسكويت الشوفان فوائد كثيرة منها؛ يساعد علي التخلص من الوزن الزائد وفقدانه في وقت قصير، ويحمي من حدوث أي تجلط بالدم و من أي إصابة بأمراض القلب، ويهدئ الأعصاب ويقلل الشعور بالاكتئاب أو القلق والتوتر فعند تناول بسكويت الشوفان قد يساعد الجسم علي النوم، لذلك ينصح بتناوله للأطفال لأنه يمنحهم نشاط وحيوية وطاقة بسبب احتوائه علي قيم غذائية عالية وفيتامينات.

المكونات :

• شوفان.
• سكر.
• دقيق.
• حليب سائل.
• بيض.
• زيت نباتي.
• عسل.
• زبيب.
• بيكينج بودر.
• فانيليا.
• فستق.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

• نحضر طبق بشرط أن يكون عميق ونضع فيه كوب ونصف من الشوفان، ثم نضع كوب ونصف من الدقيق وكوب إلا ربع من السكر، ثم نضيف ملعقة كبيرة من البيكينج بودر ويتم خلطهم جيدا.
• ثم نحضر طبق آخر ونضع فيه بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا، ويتم خفقهم جيدا ونضعهم علي خليط الدقيق والشوفان وايضا يتم خلطهم.
• ونضيف إلي هذا الخليط ربع كوب من الحليب السائل وثلاث ملاعق كبيرة من العسل، ثم نضيف ربع كوب من الفستق وكوب من الزبيب ونخلطهم، ثم نضيف نصف كوب من الزيت النباتي ويتم مزج هذه المكونات جيدا للحصول علي مزيج متماسك ومتجانس.
• يتم تحضير صينية ونقوم بدهنها بقطعة من الزبدة، ثم يتم تشكيل البسكويت وهذا علي حسب الرغبة وبعد ذلك يتم وضعها في الفرن ونتركها لمدة تلت ساعة حتي يصبح لونه ذهبي، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتي تبرد تماما وبعد ذلك يتم تقديمها.