البيتزا المحشية داخل رغيف خبز ومكونات حشوة إقتصادية والطعم تحفة جداً
تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، والبيتزا المحشيه تتميز بأنها سريعة جداً وسهلة في التحضير، وتكاليفها إقتصادية.
والبيتزا المحشية يحب الجميع تناولها في أى وجبة من وجبات اليوم، ويمكنك سيدتي صنع البيتزا المحشية وتقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء، فهي من الأكلات الخفيفة على المعدة، وهي من الطرق الجديدة لصنع البيتزا، والتي تكسر الملل والروتين في الأكل.
والبيتزا المحشية تعتبر من أسهل الطرق لصنع البيتزا، فهى لا تحتاج إلى وقت وجهد كبير لصنعها، بل يمكنك سيدتي صنعها في المنرل وتقديمها في دقائق معدودة، وسوف نقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة تحضير البيتزا المحشيه في المنزل بطريقة سهلة، وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، تابعي معنا.
مكونات البيتزا المحشية بالخبز
- ربع كيلو جرام لحمة مفرومة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- بهارات لحمة مشكلة.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- فلفل اسود مطحون.
- ملح طعام ناعم.
- كوب من الجبنة الموزاريلا.
- كوب من الجبنة الشيدر.
- كوب من الزيتون المقطع شرائح.
- خبز شامي لحشو المكونات به.
طريقة تحضير البيتزا المحشية
- تفرم البصلة وتوضع في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف بها ملعقة من الزيت.
- تقلب البصلة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
- تضاف اللحمة المفرومة للبصل وتقلب جيداً.
- تضاف التوابل المشكلة للحمة وتقلب جيداً حتى يصبح لونها بني.
- ترفع اللحمة المعصجة من على النار وتترك جانباً حتى تهدأ.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم يوضع الخبز في الفرن حتى يتم تدفئته ليسهل فتحه وتقطيعه.
- يقطع الخبز إلى نصفين متساويين.
- ضعي اللحم المفروم المعصج على الخبز، وافرديه جيداً حتى يتم توزيع اللحم بالكامل على الخبز.
- ضعي الجبنة الموزاريلا والجبنة الشيدر على اللحم ووزعيها جيداً.
- ضعي شرائح الزيتون على الجبن ووزعيه في الخبز بالكامل.
- احضري صاج الفرن، ثم ضعي الخبز بعد حشوه في الصاج.
- ضعي الصاج في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة تقريباً.
- قلبي الخبز على الجهتين حتى يحمر الوجه، وتسيح الجبنة تماماً.
- نخرج الصاج من الفرن، ونتركه قليلاً حتى يهدأ.
- ضعي البيتزا المحشية في طبق مناسب للتقديم.
- قدمي البيتزا المحشية ساخنة بجانب الكاتشب والمايونيز، وبالهنا والشفا.
مكونات البيتزا المحشية بالبسطرمة داخل رغيف عيش
- ربع كيلو جرام من البسطرمة المخلية من الثوم.
- كوب من الجبنة الموزلريلا المبشورة ويفضل أن تكون مشللة.
- كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.
- كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
- نصف كوب من الزيتون المخلي من البذور.
- ثمرتان متوسطتان الحجم من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرتان من الفىفل الألوان مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- خبز بلدي أو شامي لحشو المكونات به.
طريقة تحضير بيتزا البسطرمة المحشية في رغيف عيش شامي
- يسخن رغيف من الخبز للشامي لسهولة فتحه حشوه بالمكونات.
- توضع طبقة من الجبنة في الخبز وتفرد جيداً لرص باقي المكونات عليها.
- ترص طبقة من البسطرمة فوق طبقة الجبنة ويوضع فوقها باقي المكونات.
- بعد رص كل المكونات نضع طبقة أخرى من الجبنة فوق المكونات المرصوصة ونغلق رغيق الخبز.
- نضع على الوجه الجبنة والزيتون وأى مكون آخر حسب الرغبة.
- نضع الرغيف على صاج الفرن ويدخل الفرن على نار متوسطة لمدة عشرة دقائق حتى تسيح الجبنة نهائياً.
- تخرج البيتزا من الفرن وتقدم ساخنة وبألف هنا.
بيتزا الطاسة السريعة
تعتبر بيتزا الطاسة من أشهر وأسرع أنواع البيتزا التي يمكنك تحضيرها بدون فرن، كما يمكنك حشوها بمكونات بسيطة من داخل ثلاجتك وتقديمها بكل سهولة لإسعاد أبنائنا بها كوجبة غداء أو عشاء متكاملة، وفيما يلى سوف نقدم لحضراتكم طريقة تحضير بيتزا الطاسة بمكونات مظبوطة وطريقة ولا أسهل، تابعوا معنا لمعرفة التفاصيل.
مكونات بيتزا الطاسة السريعة
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر .
- نصف ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة سكر ناعم كبيرة.
- ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- ملعقة خميرة فورية كبيرة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- نصف كوب ماء أو لبن
- ملعقتان زبادي بلدي.
مكونات لحشو بيتزا الطاسة
- ثمرة طماطم مكعبات صغيرة.
- ثمرة فلفل شرائح رفيعة.
- نصف كوب من الشيدر المبشورة.
- نصف كوب من الرومي المبشورة.
- كوب من الموزاريلا المبشورة.
- بسطرمة أو أي حشوة أخرى حسب الرغبة.
تعليقات