وجبات سهلة و لذيذة للعشاء لا تكلفك مجهود لصنعها
تواجه الأمهات العديد من المشاكل خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فهي تبحث دائما عن الأطعمة التي تساعد أجسام أبناءها على النمو السليم والصحي ، ولكن معظم الوجبات التي تكون مليئة بالطاقة تأخذ الكثير من الوقت والجهد مما يجعلها ترهق نفسها دائما ، لذلك سوف نقدم لكم في هذا الموضوع بعض الوصفات السهلة و السريعة التي يمكن أعدادها في الغداء والعشاء .
وجبة البطاطس المهروسة وصلصة الطماطم
المكونات
- 4 بطاطس مسلوقة .
- 4 أكواب دقيق أبيض.
- 2 بيض كبير الحجم.
- زبدة أو زيت نباتي.
- 4 طماطم.
- 4 فص ثوم.
- 2 مكعب ماجي الدجاج.
- فلفل أسود.
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
- 2 كوب ماء.
طريقة التحضير
- أولا نهرس البطاطس المسلوقة ثم نقوم بخلطها مع الدقيق والبيض لنحصل علي عجينة متماسكة وبعدها نقسمها إلى دوائر صغيرة .
- نضع القليل من الزيت أو الزبدة في المقلاة ثم نضع قطع العجينة الدائرية ونقلبها .
- بعد دقيقة من التقليل نضيف للعجينة الصلصة التي صنعنها عن طريق وضع كلا من : ( الطماطم ، الثوم ، الفلفل الأسود ، الماء ، مكعب ماجي ، صلصة الطماطم ) في الخلاط .
- بعد خمس دقائق تقريبا تكون الوجبة جاهزة ومعدة للأكل .
وجبة المعكرونة بالجبن واللبن
المكونات
- كوبين من المعكرونة متوسطة الحجم.
- 6 أكواب حليب .
- كوبين من جبن تشيدر .
- ملح .
طريقة التحضير
- في مقلاة من النوع التي لا يلتصق بها الطعام نقوم بوضع المعكرونة و فوقها الحليب ونتركهم 10 دقائق أو حتى تقوم المعكرونة بشرب الحليب ثم نضيف فوقهم الجبن و الملح وننتظر 5 دقائق اخرى مع التقليب وبالهناء والشفاء .
وجبة صدور الدجاج
المكونات
- صدور دجاج مقطعة .
- معكرونة (أي نوع).
- فلفل أسود .
- ورق غار .
- صلصة حارة (يمكن الاستغناء عنها ).
- كمون.
- ملح.
- صلصة طماطم .
- بصل مقطع .
- ثوم مفروم.
- قرفة.
- 2 مكعب ماجي الدجاج.
- فلفل ألوان مقطع .
- ليمون مقطع.
- جزر مبشور .
- ماء ساخن(يغلي).
طريقة التحضير
- ضع قليلا من الزيت في أناء التحضير ثم أضيف البصل والثوم وقلبهم جيدا ثم ضع صدور الدجاج والبهارات وصلصة الطماطم والجزر والليمون والفلفل ثم قلب جيدا.
- بعد خمس دقائق أضيف المعكرونة ثم انتظر حتي تنضج مع الخليط .
شارك
تعليقات