مخبوزات خلية النحل المعحنات الأشهى والألذ على الإطلاق بحشو الجبن

مخبوزات خلية النحل وصفة من وصفات المعجنات رائعة للغاية حيث يحضر العجين بكل سهولة ويتم تسويته ليبدوا مثل خلية النحل ويمكنك حشوه بمختلف الحشوات سواء الجبن أو اللحم أو قطع الدجاج كما يمكنك تحضيره بحشو حلو أيضاً، سنتعلم اليوم في هذا المقال كيف تحضرين تلك المعجنات الطرية بحشو الجبن الشهي لفطور أو عشاء مميز ولذيذ فتابعينا لتعرفي الوصفة.

مخبوزات خلية النحل

المقادير اللازمة لتحضير الوصفة:

• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة البودر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• ثلاث أكواب من الدقيق الابيض الناعم.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن البودر.
• ملعقة كبيرة من الزبادي البلدي.
• رشة من ملح الطعام الأبيض.
• كوب ونصف من الجبنة الفيتا.

مقادير لدهن الوجه:

• بيضة واحدة كبيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من اللبن السائل.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

خطوات تحضير مخبوزات خلية النحل بالجبن:

1. قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات العالقة به.
2. أضيفي المكونات الجافة إلى الدقيق مثل اللبن البودر والخميرة والملح والسكر.
3. أضيفي الزيت والزبادي وقلبي.
4. قومي بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي مع التقليب حتى تبدأ العجينة في التشكل.
5. اعجني العجينة جيداً باليدين حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
6. اتركي العجينة مغطاة في مكان دافئ لترتاح.
7. يتم تقسيم العجينة إلى كرات متساوية في الحجم.
8. افردي كل كرة وضعي بها القليل من الجبن الفيتا أو الشيدر أو الرومي حسب رغبتك.
9. أعيدي شكل العجينة على شكل كرة ثم ضعيها في صينية الخبز.
10. ضعي الكرات بجانب بعضها ثم ادهني الوجه بخليط البيض والخل واللبن.
11. أدخلي الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المخبوزات وتحمر من اعلى لتأخذ اللون الذهبي المطلوب.
12. قدمي خلية النحل ساخنة مع كوب من الشاى أو اللبن.