كيك الشمواه ترند الحلويات بالبسكويت وشوكولاته بدون فرن حلى فرنسي راقي بطعم لذيذ

طريقة كيك شمواه بسكويت والشوكولاته، يعد من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية المصنوعة بالكيك أو البسكويت وغالبا ما تخبز بدون فرن، كيكة الشامواه بالكاكاو من أسهل أنواع الكيكة السريع المناسب للحفلات والمناسبات وعزومات الأصدقاء، والتي يمكن تحضيره بالمنزل فهو كيك راقي ناعم يصنع من الكيك الجاهز أو بالكيك العادي المحضر سابقا في المنزل، أو يمكن استبداله بالبسكويت العادي بسكوت السادة أو النوع الذي ترغبين فيه، ولا يستغرق إعدادها سوى 30 دقيقة فقط، مقسمة إلى نصفين بينها طبقة كريمة خفيفة متماسكة بطعم رائع لا مثيل له، فتابعوا معنا طريقة كيك شمواه بالبسكويت.

طريقة كيك شمواه بسكويت والشوكولاته

1. كوب ونصف من الحليب السائل.
2. عدد 2 ظرف من الكريم كراميل.
3. علبة من قشطة بحجم 170 جرام.
4. علبة بسكويت الشاي عدد كبير عبوة 20 واحدة.
5. ملعقة كبيرة من النسكافية سريع ذوبان.
6. ربع كوب من الكاكاو الخام المر.

خطوات تحضير كيك بسكويت شمواه بالشوكولاته

• يحضر صينية البايركس ويرص في قعرها كيك مقسوم إلى أنصاف في صينية مربعة مقاس متوسط او مقاس صغير.
• يتم وضع مقدار الحليب السائل في قدر على النار ثم يضاف إليه ظرف كريم كراميل ويخفقوا بالمضرب اليدوي وهو على النار وتكون هادئة حتى الغليان.
• ثم في الخلاط الكهربائي يتم وضع القشطة ويضاف إليها خليط الحليب وعليها يصب الكريم كراميل وتخفق كل المكونات مع بعضها البعض.
• ثم يضاف إليه ملعقة النسكافية ومعه بسكويت الشاي في الخلاط ثم يتم اعاده الخفق مرة ثانية حتى يكون لديك خليط متجانس بعد الخفق جيدا.
• يصب الخليط الممزوج فوق نصف الكيك في قعر الصينية بحيث يكون طبقة سميكة أو طبقة متوسطة.
  ثم ترش طبقة من الكاكاو الخام على خليط البسكويت المصبوب فوق طبقة الكيكة وتدخل الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين.
• مع الحرص على عدم تغطية الصينية حتى لا يتغير شكل طبقة الكاكاو التي تصنع طبقة الشامواه.
• ثم تقطع الكيك على حسب الرغبة ويتم تقديمها باردة مع القهوة أو الشاي أو العصير في المناسبات والأعياد.

كيك بسكويت الباردة بالشوكلاته النوتيلا

كيك بسكويت عامة من أسهل أنواع الكيك التي تعد بالمنزل فهي من حلويات سريعة تحضير بدون خبز بالفرن، وتحضر بمكونات متوفرة بالمنزل وتعطي نتيجة مضمونة لك، ونضيف لها بعض المكونات التي تجعل طعمها غني ولذيذ رائع، ستنال اعجاب كل من يتناولها فتابعوا صنع كيك بسكويت الباردة خطوة بخطوة.

1. كوب ونصف نوتيلا أو شوكولاته ذائبة.
2. حوالي 100 جرام من زبدة طرية بحرارة الغرفة.
3. عدد 2 علبة بسكويت مطحون ناعم سادة.
4. علبة من الحليب المحلى المركز.

طريقة كيك بسكويت الباردة بالنوتيلا شوكولاته

• يتم خلط البسكويت بعد طحنه جيدا مع الزبدة ووضع عليها الحليب المركز المحلى جيدا، ثم يفرد البسكويت بعد أن يكون تحول إلى عجين ما بين ورقتين زبدة ويكون ع شكل مستطيل ثم يوزع شوكولاته نوتيلا على الوجه.
• ثم يدخل البسكويت المطحون إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتخرج وتلف على شكل رول وتغلف بورق الزبدة وتدخل الفريزر حتى تتجمد تماما.
• ثم يخرج رول بسكويت الشوكلاته من الثلاجة ويقطع إلى حلقات عن طريق سكين حاد طويل، ثم يقدم البسكويت بارد.