اطعم كرات دونات محشية نوتيلا أو جبنه بطريقة شهية وسريعه

تعتبر كرات الدونات من افضل الحلويات الغربية التي اشتهر بها حاليا المطبخ المحلى والشرقي وتختلف طرق أعدادها والتحضير على حسب مقادير ومكونات كل شخص بطريقته، كما أن كرات الدونات من الحلويات المفضلة في المناسبات لسهولة أكلها وكذلك تحضيرها بالشيكولاتة أو الجبنه ويفضلها الصغار كثيرة لشكلها وطعمها اللذيذ، كما يمكن تحضر أيضا الدونتس بديل لكرات الدونات ويتم القلى في الزيت ثم التزيين بعد ذلك بالنوتيلا أو السكر حسب رغبة كل فرد واصبح البحث كثير على تحضير كرات الدونات لشكلها وطعمها الرائع.

مقادير طريقة عمل كرات دونات محشية نوتيلا أو جبنه

1. كوبان ونصف من الدقيق
2. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
3. 4 ملاعق كبيرة من السكر.
4. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
5. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ.
6. بيضة وملعقة صغيرة من الفانيلا.
7. ربع ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون.
8. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
9. ملعقة كبيرة من الخميرة.
10. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
11. زيت للقلي.
12. نصف كوب من النو تيلا للحشوة.

طريقة تحضير كرات دونات محشية

نسيح الزبدة مع الحليب ونضيف لهما الخميرة والسكر ونقوم بخفق البيض وقشر الليمون والفانيلا في وعاء ويضرب في الخلاط الكهربائيّ ثم نضع الدقيق والملح ومزيج الحليب الدافئ والبيكنج باودر والحليب البودرة ونخلط المكوّنات معاً حتّى يتشكّل لديك عجينةٌ متماسكةٌ وليّنة القوام في نفس الوقت ادهني وعاءً بالزيت ورشّيه بالقليل من الطحين ثمّ ضعي العجينة فيه ودعيها حتّى ترتاح وتخمر فيه لثلاثين دقيقة نفرد العجينة  بعد ما خمرت باستعمال النشابة واصنعي منها قطعاً دائريّة وعلى شكل كورة ودعيها مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تتخمّر نسخن الزيت في مقلاةٍ على النار وانقلي فيه الدونات مع تقليبها باستمرار حتى تنضج ضعي النوتيلا في الكيس المخصّص لتزيين الحلويات ونحشيها وممكن وضع قطع شيكولاتة مجمدة قبل القلى ونرش السكر على قطع الدونات بعد الانتهاء من حشوها كمنا أن ممكن أن تكون كرات حادقة ونقوم بحشوها بالجنبة أو الموتزريلا، ولذلك تكون كرات الدونات هشه ولذيذة وسريعة التحضير في 30 دقيقة.