احلى وأسهل طريقة لعمل اصابع الجلاش بالكنافة فى خمس دقائق بمنتهى الاحترافيه مثل الحلوانى

طريقة عمل اصابع الجلاش بالكنافة تعتبر أصابع الجلاش من الأكلات التي يتم تحضيرها بكثير من الطرق المختلفة فمن الممكن أن يتم حشوها بالكثير من المكونات مثل الجبن والمكسرات والمهلبية والقشطة وغيرها من المكونات المميزة والتي يحب تناولها الكثيرون، فقومي بتقديمها بنفسك في البيت بالطريقة التي تحلو لأفراد أسرتك، كما أنها مفيدة وتحتوي على عناصر غذائية مهمة جداً للصحة، سوف نقدم لك طريقة جديدة لتحضير أصابع الجرش بالكنافة.

طريقة عمل اصابع الجلاش بالكنافة

نقدم إليكم اليوم طريقة مختلفة للغاية لتحضير أصابع الجلاش بالكنافة كما يلي:

المقادير:

• 4/1 كيلو كنافة.
• 1 لفة جلاش.
• 1 ملعقة زبيب.
• 1 ملعقة جوز هند.
• 1 ملعقة فول سوداني.
• سمن.
• عصير ليمون.
• ماء.
• سكر.

طريقة التحضير:

• قومي بوضع قدر على النار ضعي به 1.5 كوب سكر مضاف له 2/1 كوب من الماء واتركيه على نار هادئة حتى أن يذوب تماماً لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون ورشة من الفانيليا وقلبي واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
• ثم يتم رفعه من على النار واتركيه حتى أن يبرد تماماً.
• تأتين بعد ذلك بالكنافة وقومي بتقطيعها لقطع صغيرة، ثم افردي ورقة من الجلاش قطعيها لمستطيلات.
• في كل مستطيل قومي بوضع قليل من الكنافة والمكسرات المخلوط معها الزبيب والسوداني وجوز الهن.
• ثم تبدئين في لف أوراق الجلاش على هيئة أصابع واستمري على ذلك حتى أن تنتهي الكمية الموجودة أمامك.
• احضري بعد ذلك صينية مدهونة بقليل من السمن مع دهن أصابع الجلاش أيضاً بالسمن ثم رصيها في الصينية وادخليها إلى الفرن.
• تترك أصابع الجلاش حتى تتحمر تماماً، كما من الممكن أن تقومين بوضع طاسة على النار بها قليل من الزيت وقومي بقلي أصابع الجلاش بها مع تقليبها على جميع جوانبها لتتحمر.
• ضعي بعد ذلك أصابع الجلاش في القطر وقدميها باردة وبالهناء والشفاء.