حضري بنفسك فطيرة البطاطا السائلة في الخلاط في 10 دقائق هتحضري احلي حلو

حضري بنفسك فطيرة البطاطا السائلة في الخلاط دائما نرغب في أن نقوم بتناول الفطائر الجديدة والهائلة، الغنية بالبطاطس، ولذلك نبحث بشكل مستعمله عن طريقة هذه الفطائر وطريقة تحضيرها داخل منزلنا دون أن نقوم بشرائها من جميع المحلات الخارجية، لذلك قد اشتهرت في جميع أنحاء العالم، وطريقة تحضير فطائر البطاطس السائلة والتي لا تأخذ سوى 10 دقائق كل ما عليك عزيزتي هو أن تتبع الوصفة التي سوف نتحدث عنها خلال السطور القادمة وهي تكون كالتالي:-

طريقة تحضير فطائر البطاطا

إذا كنت ترغبين عزيزتي أن تقومي بتحضير فطائر البطاطا داخل منزلك وليس لديك الطريقة الفعالة لإحضار هذه الوصفة فى دقائق معدودة يمكنك عزيزتي أن تقومي بالاستعانة بهذه الطريقة المتميزة، وهي تكون كالتالي:’

مقادير فطائر بالبطاطس:-

• 2 كوب ونصف من الدقيق الفاخر .
• 2 كوب من المياه.
•  ملعقة كبيرة من الزيت.
• ربع كوب من الحليب البودر.
• معلقه من السكر المطحون.
•  ملعقة من الملح.
•  نصف كيلو من البطاطس.
• جزرة واحدة مبشورة.
•  بصلة كبيرة.
• اثنين من الفصوص.
• ملعقة من البقدونس.
•  ملعقة من الفلفل الأسود.
•  ملعقة من الكمون المطحون.

طريقة تحضير فطائر بالبطاطس 

• بوضع كمية البطاطس التي تم تقطيعها داخل في زيت غزير.
•  ثم نقوم بتقليب هذه القطع لكي تصبح باللون الذهبي المميز.
• نبدأ بترك هذه البطاطس ونقوم بوضع رشه بسيطة من الفلفل الأسمر والملح.
• ثم نقوم بوضع البصل المبشور في أناء على النار.
•  ونبدأ بإضافة الزيت ونقوم بتقليب هذه المكونات جيدا.
• كما يمكن أيضا أن نقوم بإضافة الثوم البودر والكمون.
•  ونبدأ بتقليب المكونات و نخلط البطاطس مع هذه المكونات.
• ولكن يمكنك عزيزتي أن تقومي   بتحضير الفطائر من خلال وضع الخميرة،  والسكر.
• وكمية من الماء الدافئ واتركيهم لمدة 10 دقائق.
• ثم ابدئي في إضافة الحليب البودر والدقيق 
•  نقوم بدمج هذه المكونات جيدا وأضيفي جميع البهارات من الملح والفلفل الأسمر.
•  وايضا يمكنك أن تقومي بعجن هذه المكونات جيدا لكى تحصلي على عجينة متماسكة.
• وبعد ذلك يتم تغطية هذه العجينة خمس دقائق.
• ثم أبدائي تشغيل الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
• يمكنك عزيزي أن تبدئي في تشكيل العجينة على شكل كور صغيرة.
• ثم ابدئي بفرد كل واحدة من الكرة.
• ثم يمكنك أن تبدئي بوضع قطع البطاطس.
• ثم قومي بغلق الفطائر وضعي الفطائر  في الفرن في صينية.
• مدهونة بكمية بسيطة من الزبدة يمكنك أن تتركها لمدة خمس دقائق