كوكيز بالشوكولاته بمكونات بسيطة بطريقة سهلة وسريعة بالمقادير الصحيحه من اشهر حلوانى

طريقة عمل الكوكيز بالشكولاتة عمل الكوكيز بالشكولاتة في البيت من الطرق الكثيرة التي تبحث عنها كثير من الأمهات الذين يرغبون أن يقدموا لأطفالهم وجبة كاملة متكاملة تحتوي على عناصر غذائية مفيدة جداً، بالإضافة إلى أنهم محبين لتناول الشوكولاتة بمختلف أشكالها، ولكن اليوم يمكنك أن تقومين بتقديم الكوكيز بالشوكولاتة لأطفالك بأسهل طريقة في المنزل.

طريقة عمل الكوكيز بالشكولاتة

تعتبر طريقة تحضير الكوكيز من الطرق الممتازة التي يحبها جميع أفراد الأسرة وتحتاج منك اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

• 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
• 2 كوب رقائق الشكولاتة.
• 4/1 كوب سكر.
• 1 كوب زبدة.
• 2 بيضة حجم كبير.
• 1 ملعقة غيرة كربونات صودا.
• 2 ملعقة فانيليا.
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير كوكيز الشكولاتة:

• في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة تتراوح من 180 إلى 190 درجة مئوية.
• ثم ابدئي في خفق السكر مع الزبدة ومن ثم يتم إضافة البيض والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى أن تحصلين على خليط متماسك.
• ثم تأتين بوعاء أخر ضعي به خليط الدقيق يضاف عليه البكينج صودا ومن ثم يضاف 4/1 ملعقة صغيرة ملح واخلطيهم مع بعضهم جيداً، بعدها يضاف تدريجياً خليط البيض واخلطي ثانيةً المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• ضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيها برفق ثم عليك بتقطيع العجينة بشكل كرات متوسطة الحجم بحيث أن تكون بحجم ملعقة كبيرة.
• احضري صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وافردي فيها كرات الكوكيز بالشكولاتة.
• ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى أن يتم تحمير الكوكيز.
• بعدها اخرجيه واتركيه حتى يبرد قليلاً ثم يتم قدميها لأفراد الأسرة مع كوب من الحليب للأطفال أو كوب من العصير الطازج.
• كما من الممكن أن يتم حفظ قطع الكوكيز في قالب مناسب لبضعة أيام حتى تنتهي الكمية فهو لا يتأثر أبداً أو يتلف.