بسكويت الزبدة بالكيس ناعم وهش على طريقة أشهر شيفات الحلويات ومقاديرها مضبوطه

بسكويت الزبدة بالكيس ناعم وهش بسكويت الزبدة الهش جدا، بالكيس،  يجب أن نقوم في تناوله في جميع الأوقات فهو ذات طعم رائع كما يمكن ايضا أن نتناوله في فترة الإفطار مع تناول كوب من الشاي أو كوب من القهوة فما اروع هذا، كما يمكن تناول هذا البسكويت المتميز وبالأخص بعدما ظهر ارتفاع مهول في الأسعار، لذا يمكننا أن نقوم بعمل البسكويت داخل المنزل بطريقة سهلة ، متميزة ونظافة عالمية، دون أن نقوم بشرائه من محلات الخاصة، بالكيك والبسكويت والحلويات وبالاخص عندها يقترب الأعياد يمكننا أن نبدأ في تحضير دون أن تقوم بشرائه بأسعار ما هو لا ولا تحتاجى صور مقادير بسيطة يمكن أن تقوم بتجهيزها من داخل المنزل.

بسكويت الزبدة بالكيس ناعم وهش

مقادير بسكويت:-

• كيلو الا ربع من الدقيق الأبيض الفاخر.
•  كوب من السكر البودر.
•  نصف كوب من الحليب.
•  بيضة واحدة، ولكن يفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة الأربع من البيكنج باودر.
•  ملعقة بسيطة من الفانيليا.
•  2 كوب من الزبدة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة الهش

• نبدأ بتقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة أو شرائح.
•  ونقوم بوضع كمية من السكر في وعاء عميق ونستمر في الخفق هذه المكونات جيدا باستخدام المضرب الكهربائي لكي تحصلي على مزيج مرتفع.
• يمكنك أن تقومي بإضافة باقي المكونات من الفانيليا والبيض مع الزبدة والسكر وابدئي تخفق جيدا.
• ولكن استخدمي العجانه لكي تحصلي على مزيج رائع متجانس وكريمي.
•  يمكنك أن تكوني في أضافة الحليب، ولكن بشكل سرسوب تدريجيا.
• وفي هذا الوقت سوف يتمكن من أن تقومي في اضافة الدقيق.
• ولكن لابد أن يكون منخول مع اضافة البيكنج بودر.
•  ثم يتم الاستمرار في العجن مرة ثانية كما يمكنك ايضا أن تقوم بتشكيل البسكوت باستخدام الكيس.
• ضعي صينية بها ملعقة من الزيت ولابد أن يتم إضافة البسكويت في هذه الصينية بالشكل الذى ترغبي فيه باستخدام كيس.
•  ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم ادخلى الصينية في الفرن وقومي بإخراج.
• وعندما تتأكدين أنه أصبح باللون الذهبي الرائع واتركية حتى يبرد.
• ثم قومي بتقديمه مع كوب من الشاي.
• وبالهناء والشفاء.