البسبوسة المكرملة طرية ومرملة أسرار البسبوسة الجاهزة بالخطوات

البسبوسة المكرملة طرية ومرملة يوجد عدد كبير من الأشخاص حول العالم يختلفون لحبهم لنوع من الحلويات، ولكن قد يختفي هذا الاختلاف بشكل كبير، عند تناولهم البسبوسة المكرملة، واللذيذة والطرية والمرملة ف تعتبر البسبوسة هي أكثر الحلويات المحببة لدي الكبار والصغار التي يمكن أن نقوم بتناولها في أي وقت  وتقدم بأكثر من طريقة مثل البسبوسة السادة والمحشية فهي ذات طعم مميز ورائع يحبها الجميع ويجتمع عليها جميع الأسر في شهر رمضان الكريم لانها من أخف واحلي الحلويات الشهية، بعد تناول وجبة الإفطار وتقدم ايضا في المناسبات وأعياد الميلاد علي ان حلي مميز وسهل، لذلك يمكننا أن نقوم لتحضير البسبوسة الرائعة من داخل المنزل بطريقة مميزة بأقل المكونات وبطريقة المحلات  مثل الذي نقوم بشراء من المحلات التجارية والان تابعي معنا سيدتي أنجح طريقة لعمل البسوسة الان.

طريقة عمل البسبوسة 

يمكن أن نقوم بتحضير البسبوسة من خلال هذه المقادير والطريقة السهلة مثل أشهر محلات الحلواني، والبسيطة والتي يسهل علينا كثير، ولذلك يمكننا أن نقوم بتناولها بشكل مستمر بدلا من الشراء من الخارج، و أيضا  مقاديرها البسيطة والخفيفة على تجعلنا نقوم بتحضيرها دائما في المنزل تابعي سيدتي.

المقادير الخاصة بتصنيع البسبوسة:

• 2 كوب من السميد دقيق البسبوسة.
• نص كوب من الحليب أو علبة من الزباي.
•  كوب من السكر.
• كوب من السمن البلدي.
•  2 ملعقة من العسل، أو يمكن استبدالها الشربات الثقيل.
•  ملعقة من الفانيليا البودرة

مقادير عمل الشربات:

• 2 كوب من السكر الخشن.
•  كوب من المياه الفاترة.
• ملعقة من عصير الليمون.
•  ورشه بسيطه من الملح.
•  ملعقة عسل جلوكوز.

للتزيين:

• ربع كوب من المكسرات.( إذا كان الفول السوداني أو البندق أو الفستق الحلبي او عين الجمل).
•  كريز او مكسرات

خطوات عمل البسبوسة :

• نبدأ في احضار وعاء عميق ونضع في عسل جلوكوز و ملعقة من السكر.
• و نبدا باضافة السمنة بشكل تدريجي.
• يمكن أن نقوم بتقليب هذه المكونات جيدا ولكن براحة اليدين بطريقة دائرية.
•  ثم نبدا باضافة كمية بسيطة من اللبن أو الزبادي ونحرص على التقليب جيدا ولكن بلطف حتي يتم مزج جميع المكونات معا. 
•  نبدأ بإضافة كمية بسيطة من الفانيليا ونقلب.
• عزيزتي يجب أن تقومي بتحضير صينية وضعي فيها كمية بسيطة من الزبدة حتي لا تلتصق البسوسة في الصنية.
•  إضافة  مزيج البسبوسة المكرملة، في هذا في صينية.
• يمكنك الآن أن تقومي بإدخال صينية البسبوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي.
•  نبدأ بإخراجه ونعمل على تزيين الصينية بوضع الكريز علي الوجه، او من خلال وضع بعض المكسرات المختلفة قمنا بذكرها من قبل .

أسرار ونصائح لنجاح البسبوسة

يوجد عدة خطوات هامة لنجاح البسبوسة مثل الجاهزة وهي كالتالي:-

1. يفضل الزبادي ان يكون كامل الدسم.
2. السمنه البلدي يعطي نكهة وطعم أفضل من السمنه العادية.
3. يجب أستخدام دقيق السيمولينا نوع جيد خالي من أي اضافات مضافة له.
4. عند مزج السمنه مع دقيق السيمولينا يجب مزجه جيدا لمدة دقائق بحركات دائرية فهذه خطوة هامة لنجاح البسبوسة.