سويسرول الشوكولاتة بـ ٤ معالق دقيق هتعملي اطعم سويسرول بنكهات مختلفة

طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة، تعتبر كيكة السويسرول من أهم أنواع الحلويات التي منتشرة في جميع بلاد العالم ويعشقها الكثير من الأشخاص لذلك استطعنا أن نقدم إليكم في هذا المقال طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة.

مكونات ومقادير سويسرول الشوكولاتة:

• ثلاثة بيضات.
• كأس إلا ثلث من السكر.
• نصف كأس من زيت الذرة.
• نصف كأس من الدقيق الأبيض أو أربعة معالق كبار دقيق.
• نصف فنجان من الكاكاو.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• كمية من الملح.

مكونات الحشو:

• علبة من شوكولاتة النوتيلا.
• علبتين من اللبنة.
• سكر.

مكونات تزيين سويسرول الشوكولاتة:

1. صوص الشوكولاتة.
2. كأس ونصف من البندق المجروش.
3. كوب عين الجمل.

طريقة تحضير صوص الشكولاته اللذيذ:

يعتبر صوص الشكولاته سهل جدا بالتحضير لسهولة مكوناته المتواجدة فيكل مطبخ، ولا يتخذ سواء الكاكاو الخام والزيت والسكر، ومن خلال السطور القادمة سوف نحضر لكم صوص الشكولاته بالخطوات والمقادير المظبوطة.

مقادير صوص الشكولاته:

• 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
• ربع كوب زيت طعام.
• كوب من الحليب الدسم.
• ملعقة كبيرة من الكريم جانتية.
• فانليا.
• ملعقة من مسحوق نكهة البندق.

خطوات تحضير سويسرول الشوكولاتة:

تتسم كيكة السويسرول من أفضل أنواع الحلويات المحببة لدى العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، وتعتبر طريقة عملها بسيطة وسهلة ومكونتها متواجدة بكل منزل ومطبخ، ويمكن عملها بأكثر من نوع للحشو مثل الفرولة أو الكريمة أو بالشكولاتة وسنحضرها اليوم بالشوكولاته، وإليكم الآن طريقة تحضير كيكة السويسرول بالشكولاتة بالتفصيل:

1. القيام بإحضار العجان الكهربائي ويتم وضع فيه كلاً من البيض والملح والسكر وخلطهم مع بعضهم البعض لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
2. القيام بنخل كلاً من الكاكاو والدقيق ويتم وضعهم في إناء وبعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر.
3. القيام بإضافة الفانيليا والزيت إلى ابيض ويتم إضافة ذلك الخليط للخليط السابق وبعد ذلك يتم خلط المكونات مع بعضها البعض.
4. إحضار قالب ويتم وضع فيه ورقة الزبدة ويتم وضع الخليط فيها بشكل متساوي.
5. يتم إدخال القالب إلى الفرن وتركه لمدة ربع ساعة لحين أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
6. يتم وضعه غطاء عليه فور خروجه من الفرن.
7. القيام بتركه لحين أن يبرد ثم وضع الحشو عليه وبعد ذلك يتم لفها بورق الزبدة.
8. يتم وضع غطاء عليها من ورق الزبدة ووضعها في الثلاجة.

مقادير سويسرول الفرولة الطازجة:

• ثلاثة بيضات.
• كوب إلا ثلث من السكر.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• أربعة ملاعق من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
• ربع كوب من بودر نكهة الفرولة.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• كمية من الملح.

مكونات ومقادير الحشو:

1. علبة من مربى الفرولة الطازجة .
2. علبتين من القشطة.
3. سكر.

مكونات تزيين سويسرول الفرولة:

1. صوص الفرولة.
2. كوب ونصف من المكسرات المتنوعة على حسب الرغبة لديكم.

مقادير وطريقة عمل صوص الفرولة:

• نصف كيلو فرولة طازج.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• ملعقة من عصير الليمون.

طريقة تحضير صوص الفرولة:

• في الأول قومي بغسل الفرولة وتنظيفها جيدا.
• ثم ضعيها في الخلاط وقومي بخلطها حتى يتم فرمها فقط.
• ضعي عليها السكر وعصير اللليمون، وارفعيهم على نار هادئة، حتى يتم عملها مثل الصوص بملمس ناعم.

خطوات تحضير سويسرول الفرولة:

تعد كيكة السويسرول بالفرولة من أفضل أنواع الحلويات المحببة لدى الأشخاص الكبار والصغار بالأخص، وتعتبر طريقة عمل سويسرول الفرولة من ابسط المكونات وسهلة في تحضيرها أيضا وتعد مكونتها متواجدة في كل مطبخ، ويمكن عمل سويسرول بنكهات متعددة في الحشو منها الكريمة أو بالشكولاتة وسوف نحضر اليوم بالفرولة، وإليكم الآن طريقة تحضير كيكة السويسرول بالفرولة:

1. قومي بوضع البيض والملح والسكر في الخلاط واخلطيهم سويا لمدة عشرة دقائق.
2. انخلي والدقيق والبيكنج بودر وبودرة النكهة بالفرولة سويا.
3. القيام بإضافة الفانيليا والزيت للخليط السابق ثم يتم خلط كل المكونات سويا.
4. ثم قومي بإحضار قالب ويتم وضع ورقة الزبدة به ووضعي الخليط فيها بشكل متساوي.
5. يتم إدخال القالب إلى الفرن وتركه لمدة ربع ساعة لحين أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
6. يتم وضع غطاء عليه فور خروجه من الفرن.
7. بعد أن يبرد يوضع الحشو عليه وبعد ذلك يتم لفها بورق الزبدة.
8. يتم وضع غطاء عليها من ورق الزبدة ووضعها في الثلاجة.