تحليه بارده في 10دقايق بدون فرن ولا بيض بكوب دقيق ونصف لتر لبن فقط جربيها 

تحليه بارده في 10دقايق بدون فرن ولا بيض يحمل الحليب الكثير من العناصر الهامة لصحة الجسم وعلى الرغم من كل ذلك لا يحبه الكثير من الأشخاص بشكل عام والأطفال بشكل خاص، لذا من الممكن الاستفادة منه دون تناوله واستخدامه في أنواع الحلوى، كما أنه مكون أساسي في الكثير من الوصفات المتنوعة، وليس فقط الحلويات، ونحن اليوم سوف نتعرف على طريقة الاستفادة من الحليب لعمل الحلوى الباردة.

تحليه بارده في 10دقايق بدون فرن ولا بيض وطريقة عملها

إذا كنتي تمتلكين كوب من الدقيق ونصف لتر من الحليب بإمكانك تحضير حلوى باردة باتباع هذه الخطوات:

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• نصف لتر من الحليب فيما يعادل 4 كوب.
• كوب من السكر.
• 5 ملاعق من الكاكاو الخام.
• 50 جرام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
• ظرف فانيليا.
• 3/4 كوب من الحليب المثلج.
• 3 باكيت كريم شانتيه.
• جوز هند.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع كوب دقيق ومن ثم نقوم بإضافة كوب واحد من السكر ويضاف لهم 5 ملاعق من الكاكاو الخام.
2. من ثم نقوم بإضافة الحليب تدريجياً ويقلب مع باقي المكونات بشكل جي حتى تمام التجانس، من ثم يتو وضع المزيج على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى أن يبدأ بالغليان.
3. ونقوم بإضافة الفانيليا، والزبدة، وتقلب بشكل جيد حتى أن تلاحظين القوام الثقيل.
4. نقوم بإحضار صينية ونضع بها كمية من جوز الهند وتوزع في الصينية، نفرد فوقها كريمة الشيكولاتة وهي ساخنة بشكل جيد في لصينية، وبعد ذلك توضع بالثلاجة لكي تبرد.
5. ونقوم بتحضير الكريمة من خلال مزج كريم الشانتيه مع اللبن المثلج بالمضرب الكهربائي حتى أن نحصل على القوام المطلوب.
6. نقوم بإضافة الكريمة فوق حلوي الشيكولاتة وتوضع بالثلاجة وتترك لمدة ساعة وتقطع وتقدم وبألف هنا وشفا.