طريقة عمل بسكويت القهوة الشهي اللذيذ لكل من يعشق القهوة ويفضلها

يعتبر بسكويت القهوة من أنواع البسكوتات اللذيذة الممتعة التي يعشقها الكثير من الناس وخاصة الرجال لوجود القهوة به، وتحتوي القهوة على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم ومن هذه الفوائد تقليل الإحساس بالألم عند بذل مجهود وتزيد من نسبة التركيز وتقلل نسبة الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان وتساعد في الشفاء من النقرس وتعمل أيضاً على حرق السعرات الحرارية العالية، لذلك يعتبر هذا البسكويت مفيد جداً للأطفال يساعدهم على التركيز وتنمو لديهم ذاكرة قوية، وطريقة تحضيره لا تأخذ وقت كثير جداً حيث يعتبر من أسهل البسكوتات في القيام بعمله، وسوف نتعرف في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على مكونات بسكويت القهوة وطريقة تحضيره البسيطة.

مكونات بسكويت القهوة

يتكون بسكويت القهوة من مجموعة مكونات متوفرة لديكي حيث أنه لا يكلفك شئ من الخارج وهذه المكونات هي:

• 1/2 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف ملعقة من القهوة.
• نصف كوب من السمن.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 1/2 3  ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة الإعداد والتحضير

أعزائى مشاهدينا الكرام سوف نقدم لحضراتكم من خلال موقع ثقفني طريقة تحضير هذا البسكويت اللذيذ سريع التحضير وهذه الطريقة هي كالتالي:

1. نحضر إناء ونضع به السكر والزيت ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
2. ننخل الدقيق جيداً بالمنخل السلك ونضع عليه البيكنج بودر والقهوة والملح والكاكاو ونقلبهم جيداً.
3. نضيف جميع مكونات الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونقوم بالعجن لمدة 4 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة وطرية متماسكة.
4. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين على شكل كور صغيرة متساوية الحجم، ثم نقوم بشق كل كرة منهم بالسكين في المنتصف لتأخذ شكل حبة القهوة.
5. نقوم بوضعهم في صينية مدهونة مع ترك مسافة بين كل حبة بسكويت حتى لا يلتصق ببعض.
6. ندخل الصينية الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتم نضجه تماماً.