احلي طريقه لعمل الأزر باللبن مثل الجاهز بالظبط بالخطوات

طريقه عمل الرز باللبن بالخطوات يعد الأزر باللبن من اشهي أنواع الحلويات المفضلة لدي جميع الأفراد والأزر باللبن يرتبط أيضا بالمناسبات الدينية فتقوم بعض الأسر بعمل الأزر باللبن في المولد النبوي وبعض المناسبات الخاصة بالأسر المصرية وتبحث الكثير من النساء عن افضل طريقه لعمل الرز باللبن بطريقه مضبوطه وقوام كريمي وفي هذا المقال سوف نتعرف علي طريقه عمل الأزر باللبن بالخطوات وبكل أسراه مثل الجاهز بطريقه سهله وبأقل مكونات تابعي معنا.

مقادير عمل الأزر باللبن

• 8 كوب من اللبن الحليب
• كوب أزر
• ثلاث ملاعق من النشا
• كوب لبن أو ماء لأذابه النشا
• قشطه
• فنيليا
• كوب سكر ويمكن زيادته حسب الرغبة
• مكسرات للتزين
• معلقتان من الكريمة ألشانتي الخام البودر
• قرفه ناعمه للتزين ويمكن الاستغناء عنها

• خطوات عمل الأزر باللبن

• قومي بغسل الأزر جيدا
• في وعاء علي النار قومي بوضع كوب من اللبن وكوب من الماء وضعي معهم الأزر حتي تمام السواء مع التقليب من حين إلي أخر.
•  بعد أن تتأكدي من تمام سواء الأزر ضعي عليه كميه اللبن والسكر وقومي بتقليب المكونات معا.
• في وعاء أخر ضعي النشا مع اللبن أو المياه وقلبيهم جيدا حتي تختفي جميع التكتلات.
• ضيفي الكريمة علي الأزر واللبن وقلبي جيدا ثم ضعي ألقشطه وقلبي حتي تمام ذوبان ألقشطه.
• قومي بوضع خليط النشا علي الأزر وقومي بالتحريك جيدا.
• ضعي الفانيليا علي الأزر باللبن ويقلب.
• قلبي جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي وتمام الغليان.
• قومي بغرف الأزر باللبن في الأطباق وقومي بتزينيها بالمكسرات والقرفة حسب الرغبة وبالهنأ والشفا.
• ملحوظه يمكنك الاستغناء عن الكريمة و ألقشطه إذا لم تتوافر لديك .
• يفضل استخدام اللبن البلدي الطازج عن اللبن المعلب لإعطاء نتيجة مميزه وطعم رائع.