طريقة عمل بسكويت البرتقال بطريقة لذيذة وسهلة وب 3 مكونات فقط في البيت

طريقة عمل بسكويت البرتقال بسكويت لا غني عنه في فصل الشتاء خاصة لانتشار البرتقال في هذا الفصل ولا غني عن البرتقال لاحتوائه علي الفيتامينات المقيدة للجسم مثل فيتامين سي بسكويت مكوناته متاحة في كل مطبخ طريقة عمله سهلة وبسيطة سوف تعدينه بأقل مجهود وتحصلي علي طعم رائع ينال أعجاب أسرتك واليكي طريقة تحضير بسكويت البرتقال في هذه المقالة.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

مقادير بسكويت البرتقال المقادير قليلة وتكفي لعمل عدد كبير يصل إلي 25 بسكوته.

• 3 كوب إلا ربع من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1 بيضة.
• 1 معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 كوب من عصير البرتقال.
• 1 معلقة صغيرة من بشر البرتقال.

طريقة تحضير البسكويت

• اخلطي الزبدة والسكر بالمضرب اليدوي جيدا حتى تحصلي علي قوام خفيف.
• أضيفي البيضة حتى تتداخل مع المكونات.
• ثم أضيفي بشر البرتقال وعصير البرتقال واخلطيهم علي سرعة عالية حتى تحصلي علي قوام متداخل.
• أضيفي الدقيق حتى تتماسك بدون الكثير من العجن.
• لمي العجينة علي شكل كورة لترتاح وجهزي الفرن والصينية.
• افردي العجينة علي سطح دقيق بالسمك المناسب ليكي.
• وبواسطة القطاعة او الكوباية قومي بتقطيع العجينة علي شكل دوائر.
• ادخليها إلي فرن علي درجة حرارة 170 مئوية لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.

يمكنك خلط واحد من صفار البيض ومعلقة من الزبادي ومعلقة من الفانيليا وقومي بدهن وش العجينة قبل إدخالها الفرن لإكسابها لون رائع للتزيين.

يمكنك تقديم البسكويت مع فنجان الشاي الأخضر بعد وجبة الغذاء حيث أنها تعتبر وجبة سناك خفيفة علي المعدة كما أنها مغذية جدا لكي و لأسرتك و يمكنك أيضا أضافه القليل من جوز الهند أثناء التحضير لأضافه نكهة لذيذة ومشبعة للبسكويت.