عجينة العشر دقائق السحريه لجميع انواع المعجنات والفطائر والبيتزا هشه وطريه وخفيفه زى القطن

طريقة تحضير عجينة ال10 دقائق هي كل ما تبحث عنه سيدات المنازل لكي تقوم بتحضير أشهى وألذ المعجنات، ولا يوجد أفضل من العجينة السهلة والبسيطة التي يمكن الاعتماد عليها في تحضير أنواع عديدة من المعجنات مقل الفطائر والبيتزا والعيش وغيرها من المخبوزات التي يحب تناولها الكثيرون، ومن خلال موقعنا هذا سوف نقدم لك سيدتي أسهل طريقة لتحضير عجينة ال 10 دقائق الشهيه والهشه لجميع انواع المخبوزات.

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق

تعد من العجائن البسيطة التي يمكن أن تستخدم في تحضير كافة أنواع المعجنات والمخبوزات كالفطائر والباتيه والعيش ومخبوزات الجبنه اللذيذة والشهية والبيتزا بمختلف أشكالها بالطريقة الآتية:

مقادير عجينة ال 10 دقائق:

• 5 كوب دقيق أبيض منخول.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 4/1 كوب سكر.
• 4/1 كوب حليب بودرة.
• 2/1 كوب زيت.

طريقة تحضير عجينة ال 10 دقائق:

• عليك بتحضير تلك العجينة على مرحلتين فتكون المرحلة الأولى وضع 2 كوب من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من الخميرة في ربع كوب من السكر مع ربع كوب من حليب البودرة وكوب من الماء الفاتر.
• ثم اخلطي المقادير معاً واعجنيها جيداً ثم يتم تركها لمدة 10 دقائق حتى أن تتخمر ويتضاعف حجمها وترتاح.
• أما بالمرحلة الثانية وبعد أن ترتاح العجينة وتتخمر ضيفي باقي كمية الدقيق والتي تكون عبارة 3 كوب دقيق أبيض منخول ونصف كوب من الزيت واعجني جيداً مرة ثانية.
• وبعدها تترك العجينة لمدة 10 دقائق وضعيها في كيس نايلون وقطعة نظيفة من القماش ثم تترك لتتخمر.
• بعد ذلك تصبح العجينة جاهزة ويمكنكِ أن تستخدميها كما ترغبين في تحضير أشهى أنواع المخبوزات والمعجنات والفطائر  والبيتزا اللذيذة والشهية بمختلف أنواعها وأشكالها التي يقبل على تناولها جميع أفراد أسرتكِ وبالهناء والشفاء.