كيك براونيز شوكولاته وصفة جديدة أحلى من الجاهز كيك شوكولاته بحشو شوكولاته

طريقة عمل كيك براونيز بصوص الشوكولاته الشهي من أسرع وأبسط الوصفات التي يكمن أن تعد في المنزل ببساطة وبمكونات متوفرة في كل منزل، ومن منا أو من أولادنا لا يحب تناول الشوكولاته بكافة أنواعها وبكل الوصفات والطرق التي تعد في المحلات، فالشوكولاته تعتبر هي أساس هرمون السعادة المجاني الذي يجنبنا الضغوطات التي تملأ الحياة، وتناول الكبار لكيك شوكولاته براونيز يمنحهم البهجة والراحة والطاقة، واليوم حضرنا لكم طريقة عمل براونيز كيك شوكولاتة بمواصفات شهية وطرق مختلفة لابد من تجربتها في المنزل لتمنحك نفس طعم كيك المحلات المختلفة الكبرى.

مكونات عمل كيك براونيز شوكولاته

1. 100 جرام شوكولاته خام عالية الكاكاو الخام.
2. 150 جرام زبدة طرية.
3. 100 جرام من السكر الأبيض.
4. 100 جرام سكر بني ويمكن الاستغناء عنه.
5. عدد 3 ملاعق كاكاو خام بودرة ناعم.
6. كوب دقيق أبيض.
7. عدد 3 بيض بحرارة الغرفة.
8. ظرف من الفانيليا.
9. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
10. 100 جرام من عين الجمل.

خطوات وطريقة عمل براونيز كيك شوكولاته

• أولا سخني الفرن على حرارة عالية إلى 180 مئوية، وفي حمام ماء أذيبي الشوكولاته الخام، ثم أخفقي الزبدة بوعاء اخر حتى تكون هشة مثل الكريمة، ضيفي عليها السكر الأبيض مع السكر البني والفانيليا واخفقي مرة ثانية بالمضرب الكهربائي، وضيفي عليهم بيضة تلو الأخرى مع خفق مستمر.
• ثم اسكبي الشوكولاته المذابة بهدوء على مزيج الزبدة والبيض وتوقفي عن الخفق عندما يتماسك الخليط، ثم أنخلي الدقيق الأبيض والكاكاو الخام ويضاف عليهم مزيج الشوكولاته والزبدة وقلبي بهدوء.
• ثم في صينية الفرن غلفيها بورق الزبدة أو بمسحه من الزيت ويصب عليها خليط الكيك، ورشي على وجهها عين الجمل، وضعي خليط الكيك بالصينية وتترك بالفرن الساخن من 20 إلى 30 دقيقة، واتركيها تبرد قبل أن تقطع وتقدم.

مكونات كيك براونيز سريع بالشكولاته

1. نحتاج إلى كيك شوكولاته تودو 2 براونيزتودو.
2. أيس كريم فانيليا.
3. كمية من صوص شوكولاته.
4. كمية من صوص كراميل.
5. كمية مناسبة من عين الجمل المحمص.

خطوات تحضير كيك تودو براونيز سريع شوكولاته

• في طبق الفرن ضعي البراونيز الجاهز وأدخليه الفرن حتى تذوب منه الشوكولاته ويكون طري القوام.
• وهو ساخن أخرجيه من الفرن وضعي عليه القليل من صوص الكراميل والقليل من صوص شوكولاته.
• وزيني الوجه بعين الجمل المحمص وتناوليه وهو ساخن مع الأيس كريم البارد.
• يمكن الاستمتاع بتلك الوصفة لمن يحبون الاستمتاع بالمذاق الرائع لمن ليس لديهم وقت ويحبون الحلويات السريعة.
• ويتم تناولها في المطاعم ومحلات الحلويات بصوص شوكولاته الرائع الشهي.

مكونات عمل بروانيز شوكولاته بيضاء

1. كوب دقيق أبيض.
2. 200 جرام من الزبدة الطرية.
3. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
4. كوب كبير سكر بودرة.
5. عدد 3 حبات بيض بحرارة المطبخ.
6. ظرف من الفانيلا.
7. لتحضير التزين الخارجي للكيك براونيز 400 جرام جبن كريمي.
8. كوب سكر بودرة صغير.
9. عدد 2 حبة بيض.
10. ملعقة صغيرة فانيليا.
11. كوب كريمة سائلة.
12. كوب توت أو حلى الكعك.