طريقه عبقريه تحويل كوب حليب إلي كريم شانتيه بتاع الحلواني بملعقه واحده

طريقة عمل كريم شانتيه بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة ، يعتبر الكريم شانتيه من المكونات الأساسية في عمل الحلويات ولا يمكن الاستغناء عنه في عمل الحلويات لأنه يعطي شكل جميل للحلويات ويعطى لها طعم لذيذ ، وقد تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريم شانتيه والآن من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمله بمكونات بسيطة موجودة في المنزل .

طريقة عمل كريم شانتيه بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

قد يستخدم الكريم شانتيه في حشو الحلويات ولا يمكن الاستغناء عن لذلك سوف نقدم لكم مكونات وكيفية تحضير الكريم شانتيه للحلويات .

مكونات تحضير كريم شانتيه البودر

• جيلاتين بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
• حليب سائل بمقدار كوب واحد .
• سكر ابيض مطحون بمقدار ¼ كوب .
• ماء بارد ( مثلج ) بمقدار ¼ كوب .
• فانيليا سائلة بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .

طريقة تحضير وتجهيز كريمه شانتيه في المنزل .

• نضع الماء المثلج مع الجيلاتين في وعاء صغير ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً .
• نحضر وعاء أخر ونضعه على نار متوسطة ونضيف إليه الحليب ونتركه حتى يسخن مع التقليب المستمر ، ثم نرفع الوعاء من على النار .
• ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الجيلاتين والحليب الساخن ونضربهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً ونحصل على خليط كريمي ناعم .
• يمكن إضافة حليب الفراولة المكثف أو أي نكهه تفضليها لإضافة طعم آخر مختلف .
• وأخيراً بعد تخضيره نضيف الكريم شانتيه في علبه محكمة الغلق ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام .

طريقة عمل كريمة شانتيه بالزبدة

تستخدم الكريمة في تزين الحلويات وبالتالي تفضل الكثير من السيدات استخدامها لأنه مفضلة ومحببة لكثير من الأطفال لأنها تتميز بطعم جميل .

مكونات تحضير كريمة شانتيه بالزبدة

• كوب ونصف من الزبدة .
• سكر بودر بمقدار 4 ملاعق كبيرة .
• حليب سائل بمقدار 3 ملاعق كبيرة .
• فانيليا سائلة بمقدار ملعقة واحدة صغيرة .

طريقة تحضير كريم شانتيه بالزبدة

• أولاً نحضر المضرب الكهربائي ونضيف الزبدة ونخفيها جيداً حتي تصبح خليط كريمي .
• ثم نضيف إليها الحليب بالتدريج والفانيليا والسكر ونستمر في الضرب حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح خليط كريمي متجانس ولين .
• وبذلك أصبحت كريمة الزبدة جاهزة للاستخدام كما يمكن حفظها في علبة محكمة الغلق و نحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام .

طريقة عمل كريم شانتيه في الخلاط

• نخلط بالخلاط الكهربائي ونضيف إليه كوب ونصف من السكر ونضيف إليه كوب من كريم الشانتية الخام ونضع معهم كوب من اللبن المثلج .
• نضرب كل المكونات جيداً حتى يتجانسوا تماماً .
• ثم نسكب الخليط في بوله كبيرة ونستمر في الخلط بالمضرب اليدوي حتى يزيد حجمه .
• ثم ندخله الثلاجة لحين الاستخدام .